Durante la jornada de hoy y mañana el equipo está realizando diferentes entrevistas y visitas a espacios como el Mercado de Abastos, donde están interesándose por conocer las características de la cocina rondeña y de los productos de la tierra
Ha sido organizado por la Asociación Oportunidad Accesible y por la Escuela de Cocina El Golimbreo
El chef Benito Gómez añade a las dos estrellas Michelín estas nuevas distinciones a la buena mesa
La iniciativa, pionera en España, nace de la mano de Juan Manuel Medina, fundador de Oportunidad Accesible, y Miguel Herrera, director de la Escuela de Cocina El Golimbreo
La Diputación de Málaga ha celebrado hoy la I Gala del Premio de Emprendimiento Social La Noria en el Auditorio Edgar Neville de la institución (c/Pacífico). Con este premio, La Noria busca reconocer las iniciativas y a los emprendedores que, con su ac …
A la hora de valorar los mostos se tuvieron en cuenta tres parámetros fundamentales; limpieza, olor y sabor y, tras catar todos los caldos se determinó que el ganador fuese el elaborado por Baltasar Díaz Ponce
El establecimiento, situado frente a los juzgados, ofrece menús del día y comidas de empresa, así como churros artesanos para los desayunos
Después de revalidar durante dos años una estrella, en la gala de hoy celebrada en Sevilla ha obtenido un distintivo más, lo que lo coloca en la élite de la gastronomía española
El evento tendrá lugar el próximo sábado 30 de noviembre y servirá para dar a conocer otros productos gastronómicos además del mosto
Prestigiosos profesionales de la hostelería muestran a una quincena de participantes las posibilidades de este producto como ingrediente
Es la primera vez que la compañía pública lanza una oferta de estas características para dar a conocer la mejor gastronomía española
El local ha abierto sus puertas en Chongqing, la mayor ciudad del interior del país y la que más crece del mundo, con 33 millones de habitantes
Son Aceite Oleogarpe, Bodegas Lunares, Al-Jaque, El Cerdito Andaluz, Embutidos Melgar, Granja Casado, Aceite Ronda Oliva, Bodega Niño de la Salina, Ibericos Aro, Encurtidos Armario, Bodegas Vetas, Rondasal, Bodegas Morosanto, Icarben, Molino Don Félix y Bodegas Excelencia
Fue en 1919 cuando Rafael Flores Carrasco abrió el primer establecimiento de esta familia dedicado a la restauración y que a lo largo de este siglo han mantenido sus sucesores; de hecho, ya trabajan en este negocio algunos miembros de la cuarta generación
Un 19 de septiembre de 1994, ante el ministro de Turismo Javier Gómez Navarro, el presidente de la Junta de Andalucía Manuel Chaves, el alcalde de Ronda Juan Fraile y otras autoridades y ciudadanos, se cumplía la antigua aspiración de esta ciudad
“A mí me gusta mucho la labor social y me gusta ayudar a los demás, ya que yo de pequeño también tuve mis problemas. La cocina fue mi escape para dejar estos problemas atrás y ahora quiero compartir lo que sé con las personas a las que les haga falta”
Ha sido organizado un año más por la Casa del Jamón que regenta la familia Corbacho y se celebró este pasado domingo en el Palacio de Congresos y Exposiciones
Salado ha destacado la importancia de la gastronomía para el desarrollo turístico de los municipios del interior
Se trata de una fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial que tendrá lugar en la localidad durante los días 9 y 10 de marzo
Este reconocimiento tuvo lugar el pasado domingo en el XI Campeonato de España de Cortadores de Jamón que se realizó en las instalaciones del Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Jabugo, en Huelva
Después de la cata oficial comenzó la degustación de los distintos caldos por parte de todos los asistentes al evento, que también pudieron disfrutar de dos exquisitos platos, paella y callos
De esta forma la Ciudad del Tajo mantiene su puesto de relevancia dentro de la élite de la gastronomía mundial, después de que hace varios años el restaurante Tragabuches obtuviera la misma distinción
Giró en torno a la degustación gratuita de arroz con conejo acompañado de vino fino de la zona
Los concursantes trabajarán con productos agroalimentarios adheridos a la marca ‘Sabor a Málaga’ creada por la Diputación de Málaga, en el ‘talent culinary’ que se emite en La 1 de TVE
La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, presentó ayer este nuevo proyecto turístico
Esta promoción gastronómica, al simbólico precio de 19,28 euros, ofrece a los amantes de la buena mesa, cada día 9 de cada mes de 2018, distintos menús donde se incluyen platos de una cocina con tradición popular
Esta promoción gastronómica, al simbólico precio de 19,28 euros, ofrece a los amantes de la buena mesa, cada día 9 de cada mes de 2018, distintos menús donde se incluyen platos de una cocina con tradición popular
Se podrá degustar una cerveza y una exquisita tapa al módico precio de 2,80 euros. También, desde ese día, se podrán degustar ‘los entremeses de Paradores’. Estas acciones se ofrecen con motivo del 90 aniversario de la cadena
Un total de 14 establecimientos pertenecientes al sello gastronómico Eboca han recibido el certificado de Excelencia 2018 que TripAdvisor© concede anualmente a los negocios con mejor reputación del mundo
El jefe de cocina del restaurante rondeño ‘Bardal’ ofreció una clase magistral a los alumnos participantes en esta actividad
