Durante la jornada de hoy y mañana el equipo está realizando diferentes entrevistas y visitas a espacios como el Mercado de Abastos, donde están interesándose por conocer las características de la cocina rondeña y de los productos de la tierra
Ha sido organizado por la Asociación Oportunidad Accesible y por la Escuela de Cocina El Golimbreo
El chef Benito Gómez añade a las dos estrellas Michelín estas nuevas distinciones a la buena mesa
La iniciativa, pionera en España, nace de la mano de Juan Manuel Medina, fundador de Oportunidad Accesible, y Miguel Herrera, director de la Escuela de Cocina El Golimbreo
La Diputación de Málaga ha celebrado hoy la I Gala del Premio de Emprendimiento Social La Noria en el Auditorio Edgar Neville de la institución (c/Pacífico). Con este premio, La Noria busca reconocer las iniciativas y a los emprendedores que, con su ac …
A la hora de valorar los mostos se tuvieron en cuenta tres parámetros fundamentales; limpieza, olor y sabor y, tras catar todos los caldos se determinó que el ganador fuese el elaborado por Baltasar Díaz Ponce
El establecimiento, situado frente a los juzgados, ofrece menús del día y comidas de empresa, así como churros artesanos para los desayunos
Después de revalidar durante dos años una estrella, en la gala de hoy celebrada en Sevilla ha obtenido un distintivo más, lo que lo coloca en la élite de la gastronomía española
El evento tendrá lugar el próximo sábado 30 de noviembre y servirá para dar a conocer otros productos gastronómicos además del mosto
Prestigiosos profesionales de la hostelería muestran a una quincena de participantes las posibilidades de este producto como ingrediente
