Se trata de un eventoimpulsado por la Diputación de Málaga y la Junta de Andalucía que toma el relevo a la anterior Semana de la Castaña con el objetivo de poner en valor la gastronomía del Valle del Genal
La Hermandad del Santo Entierro y la Asociación de Vecinos recuperan todos los años esta tradición tan arraigada en nuestra tierra
Tendrá lugar el 1 de noviembre, día de Todos los Santos
Se celebrará del 9 al 12 de noviembre en este municipio
Cientos de personas han podido disfrutar de las castañas tostadas, los buñuelos recién fritos, de una copa de anís o de un chocolate bien caliente
Mientras unos vecinos se encargan de hacer los cortes a las castañas otros acercan leña al fuego o asan los frutos, que después comparten.
Esta formación pide que intervengan “frente a la perturbación de los mercados» que se ha provocado en esta campaña de recolección y comercialización
El alcalde, Francisco Escalona, que apoya las demandas de los agricultores, no se explica cómo el jueves el kilo de castaña se pagaba a 2 euros y el miércoles, un día después, se quería comprara a 1 euro
El principal criterio que han seguido a la hora de llevar a cabo las sueltas ha sido el de distribuir las dosis en terrenos y parcelas que son propiedad de vecinos del pueblo
Prestigiosos profesionales de la hostelería muestran a una quincena de participantes las posibilidades de este producto como ingrediente
