Se estima que este año se cogerán un máximo de 150.000 kilos de este preciado fruto, mientras que en una buena temporada suelen llegar al millón
La delegada territorial de Turismo destaca que esta iniciativa contribuye a aumentar el potencial del turismo de interior de la provincia
A esto hay que sumar la merma en la producción de frutos que está provocando la plaga de la avispilla del castaño
Esta fiesta ha sido la primera edición que ha reunido a cocineros como Miguel Herrera, Antonio Alfaro, Samuel Perea y Amanda Pérez-Pastor en talleres y showcooking al aire libre
La delegada territorial de Turismo destaca “la singularidad” de este evento, patrocinado por la Consejería, basado en un producto autóctono del Valle del Genal
Entre el 7 y el 15 de noviembre, cocineros de primer nivel y comunicadoras gastronómicas participan en talleres y demostraciones culinarias sobre este fruto típico del Valle del Genal
Música, baile y mercadillos tradicionales de Málaga y Andalucía completan la oferta de ocio del fin de semana en Yunquera, lo que además supone una oportunidad para conocer el pueblo
La fiesta, declarada de Singularidad Turística de la Provincia, espera reunir a más de 15.000 visitantes
La calidad del fruto será excelente una temporada más, ya que su calibre medio será de 4 sobre 5
El jefe de cocina del restaurante rondeño ‘Bardal’ ofreció una clase magistral a los alumnos participantes en esta actividad
