Declarada de Singularidad Turística Provincial, tiene su origen en las antiguas reuniones que celebraban los castañeros al finalizar el periodo de recolección del fruto
Será el 31 de octubre y el 1 de noviembre y está declarada de Singularidad Turística Provincial
El volumen de producción mejorará respecto a las últimas temporadas y la calidad del fruto es muy buena
Fue inaugurado en el año 2012, tiene como finalidad poner en valor y dar a conocer todo lo relacionado con el fruto más característico del Valle del Genal
Al cumplir 25 años vendiendo en la calle este típico producto serrano
El otro producto destacado, la castaña del Valle del Genal, también se promociona hoy con un concurso de repostería
Se celebrará en el municipio serrano del 1 al 3 de noviembre
Una iniciativa dirigida a los productores, organizaciones y colectivos relacionados con este sector agrícola del territorio
Entre otras cuestiones se analizará la plaga de la avispilla del castaño
Todas las actividades que han girado en torno a este fruto característico del Valle del Genal. Además, en los festejos ha estado muy presente la Virgen de Fátima, patrona de la localidad
Se pretende afianzar esta iniciativa mediante la que se persigue el propósito de contribuir a fomentar el consumo de productos de proximidad
Con ello se pretende afianzar esta iniciativa mediante la que se persigue el propósito de contribuir a fomentar el consumo de productos de proximidad
Se estima que este año se cogerán un máximo de 150.000 kilos de este preciado fruto, mientras que en una buena temporada suelen llegar al millón
La delegada territorial de Turismo destaca que esta iniciativa contribuye a aumentar el potencial del turismo de interior de la provincia
A esto hay que sumar la merma en la producción de frutos que está provocando la plaga de la avispilla del castaño
Esta fiesta ha sido la primera edición que ha reunido a cocineros como Miguel Herrera, Antonio Alfaro, Samuel Perea y Amanda Pérez-Pastor en talleres y showcooking al aire libre
La delegada territorial de Turismo destaca “la singularidad” de este evento, patrocinado por la Consejería, basado en un producto autóctono del Valle del Genal
Entre el 7 y el 15 de noviembre, cocineros de primer nivel y comunicadoras gastronómicas participan en talleres y demostraciones culinarias sobre este fruto típico del Valle del Genal
Música, baile y mercadillos tradicionales de Málaga y Andalucía completan la oferta de ocio del fin de semana en Yunquera, lo que además supone una oportunidad para conocer el pueblo
La fiesta, declarada de Singularidad Turística de la Provincia, espera reunir a más de 15.000 visitantes
La calidad del fruto será excelente una temporada más, ya que su calibre medio será de 4 sobre 5
El jefe de cocina del restaurante rondeño ‘Bardal’ ofreció una clase magistral a los alumnos participantes en esta actividad
Se investigan supuestas irregularidades en la adjudicación de las obras y de la maquinaria del Centro de Transformación de la Castaña que costó unos 300.000 euros
La viceportavoz naranja, Teresa Pardo, destaca que los agricultores piden medidas concretas y colaboración entre instituciones “para erradicar un problema que puede afectar a más de 131.000 hectáreas cultivadas en las comarcas del interior de Málaga
En el mismo se analiza la recogida manual de este fruto, la afección de la plaga de la avispilla y su uso gastronómico, entre otros aspectos
En la cooperativa de Pujerra la previsión es que se recolecte alrededor de un 25% menos de fruto que en la temporada 2016, cuando se recogieron más de 800.000 kilos
