Plantas de la Serranía de Ronda: Esparto, atocha, atochín, alfa, ariza, atochón, espartera, limpiasantos (Macrochloa tenacissima)
Se ha usado desde hace más de 5.000 años según restos arqueológicos, sus hojas han sido tejidas para elaborar todo tipo de cordelería y cestería: esteras, cestos, cinchos para elaboración del queso, cubiertas de garrafas (para mantener el agua fresca), alforjas, espuertas, serones, cuerdas, hiscales y las tradicionales alpargatas













































