[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"tag-hosteleria":3},{"data":4,"extensions":255},{"tag":5,"ultimaHora":218},{"name":6,"slug":7,"count":8,"posts":9},"hostelería","hosteleria",13,{"nodes":10,"pageInfo":214},[11,30,45,60,75,90,107,122,137,152,167,184,199],{"title":12,"slug":13,"uri":14,"date":15,"excerpt":16,"featuredImage":17,"categories":21,"author":26,"videoYoutube":29},"El instituto Pérez de Guzmán incorpora el ciclo medio de Cocina y Gastronomía a su oferta educativa","el-instituto-perez-de-guzman-incorpora-el-ciclo-medio-de-cocina-y-gastronomia-a-su-oferta-educativa","\u002F2026\u002F04\u002F24\u002Fronda\u002Fel-instituto-perez-de-guzman-incorpora-el-ciclo-medio-de-cocina-y-gastronomia-a-su-oferta-educativa","2026-04-24T17:31:44","\u003Cp>La consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía ha anunciado que las clases empezarán el próximo 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mesas\u003C\u002Fp>\n",{"node":37},{"sourceUrl":38,"altText":39},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F09\u002FIMG_4460.jpg","La alcaldesa ha presentado la campaña junto a hosteleros de la ciudad.",{"nodes":41},[42],{"name":24,"slug":25},{"node":44},{"name":28},{"title":46,"slug":47,"uri":48,"date":49,"excerpt":50,"featuredImage":51,"categories":55,"author":58,"videoYoutube":29},"Ronda amplía el horario de las terrazas de bares y restaurantes durante los meses de verano","ronda-amplia-el-horario-de-las-terrazas-de-bares-y-restaurantes-durante-los-meses-de-verano","\u002F2024\u002F06\u002F04\u002Fronda\u002Fronda-amplia-el-horario-de-las-terrazas-de-bares-y-restaurantes-durante-los-meses-de-verano","2024-06-04T18:31:06","\u003Cp>Podrán mantener el servicio durante estos meses hasta las 02.00 de la madrugada, en vez de hasta la 01.00 como ocurre el resto del año\u003C\u002Fp>\n",{"node":52},{"sourceUrl":53,"altText":54},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2013\u002F03\u002Fterraza-ronda2.jpg","Las terrazas podrán estar abiertas hasta las 2 de la madrugada en verano.",{"nodes":56},[57],{"name":24,"slug":25},{"node":59},{"name":28},{"title":61,"slug":62,"uri":63,"date":64,"excerpt":65,"featuredImage":66,"categories":70,"author":73,"videoYoutube":29},"La Concejalía de Medio Ambiente pone en marcha una campaña para que los bares reciclen los envases de vidrio","la-concejalia-de-medio-ambiente-pone-en-marcha-una-campana-para-que-los-bares-reciclen-los-envases-de-vidrio","\u002F2023\u002F12\u002F28\u002Fronda\u002Fla-concejalia-de-medio-ambiente-pone-en-marcha-una-campana-para-que-los-bares-reciclen-los-envases-de-vidrio","2023-12-28T13:54:55","\u003Cp>La iniciativa comenzó con la realización de encuestas y entrevistas a 169 establecimientos de hostelería, con el objetivo de conocer de primera mano cuáles eran 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organizado esta actividad\u003C\u002Fp>\n",{"node":97},{"sourceUrl":98,"altText":99},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2022\u002F05\u002Fcongreso-gastronomia.jpg","El congreso se ha presentado esta mañana en la Diputación Provincial de Málaga.",{"nodes":101},[102],{"name":103,"slug":104},"Comarca","comarca",{"node":106},{"name":28},{"title":108,"slug":109,"uri":110,"date":111,"excerpt":112,"featuredImage":113,"categories":117,"author":120,"videoYoutube":29},"El Ayuntamiento alarga hasta el 30 de septiembre el plazo para la ampliación de terrazas de bares por el Covid","el-ayuntamiento-alarga-hasta-el-30-de-septiembre-el-plazo-para-la-ampliacion-de-terrazas-de-bares-por-el-covid","\u002F2021\u002F06\u002F30\u002Fronda\u002Fel-ayuntamiento-alarga-hasta-el-30-de-septiembre-el-plazo-para-la-ampliacion-de-terrazas-de-bares-por-el-covid","2021-06-30T19:32:33","\u003Cp>Los interesados deberán tramitar a través del Servicio de Atención al Ciudadano del 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Podrán participar todos los rondeños y visitantes que lo deseen; lo único que tienen que llevar es su copa para no contaminar con plásticos\u003C\u002Fp>\n",{"node":159},{"sourceUrl":160,"altText":161},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F12\u002Fpreuvas3.jpg","El año pasado se concentraron 200 personas en esta celebración del nuevo año.",{"nodes":163},[164],{"name":24,"slug":25},{"node":166},{"name":28},{"title":168,"slug":169,"uri":170,"date":171,"excerpt":172,"featuredImage":173,"categories":177,"author":182,"videoYoutube":29},"El Bar Reyes conquista los paladares rondeños con su apuesta por la cocina tradicional","el-bar-reyes-conquista-los-paladares-rondenos-con-su-apuesta-por-la-cocina-tradicional","\u002F2019\u002F11\u002F23\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fel-bar-reyes-conquista-los-paladares-rondenos-con-su-apuesta-por-la-cocina-tradicional","2019-11-23T10:57:51","\u003Cp>El establecimiento, situado frente a los juzgados, ofrece menús del día y comidas de empresa, así como churros artesanos para los desayunos\u003C\u002Fp>\n",{"node":174},{"sourceUrl":175,"altText":176},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F11\u002FP1330284.jpg","La dedicación y experiencia del 'staff' del restaurante, una de las claves de su éxito.",{"nodes":178},[179],{"name":180,"slug":181},"Cultura y Sociedad","cultura-y-sociedad",{"node":183},{"name":28},{"title":185,"slug":186,"uri":187,"date":188,"excerpt":189,"featuredImage":190,"categories":194,"author":197,"videoYoutube":29},"Catalonia promueve en Ronda una acción para que familias y empresas sean solidarias por Navidad","catalonia-promueve-en-ronda-una-accion-para-que-familias-y-empresas-sean-solidarias-por-navidad","\u002F2018\u002F12\u002F10\u002Fronda\u002Fcatalonia-promueve-en-ronda-una-accion-para-que-familias-y-empresas-sean-solidarias-por-navidad","2018-12-10T19:01:37","\u003Cp>Con esta iniciativa los dos hoteles y restaurantes rondeños de la cadena se comprometen a donar 1 menú solidario por cada 10 menús navideños consumidos en la ciudad entre el 1 de diciembre y el 6 de enero\u003C\u002Fp>\n",{"node":191},{"sourceUrl":192,"altText":193},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F10\u002Fazahar-1.jpg","Javier González, director del hotel, junto a Javier Oviedo, cocinero, durante la elaboración de un plato del Restaurante Azahar el Hotel Victoria.",{"nodes":195},[196],{"name":24,"slug":25},{"node":198},{"name":28},{"title":200,"slug":201,"uri":202,"date":203,"excerpt":204,"featuredImage":205,"categories":209,"author":212,"videoYoutube":29},"El 90% de los empresarios de bares y restaurantes del centro afirman que el adelanto de la Feria ha supuesto un grave perjuicio económico para sus negocios","el-90-de-los-empresarios-de-bares-y-restaurantes-del-centro-afirman-que-el-adelanto-de-la-feria-ha-supuesto-un-grave-perjuicio-economico-para-sus-negocios","\u002F2018\u002F09\u002F05\u002Fronda\u002Fel-90-de-los-empresarios-de-bares-y-restaurantes-del-centro-afirman-que-el-adelanto-de-la-feria-ha-supuesto-un-grave-perjuicio-economico-para-sus-negocios","2018-09-05T20:04:57","\u003Cp>Diario Ronda ha visitado este miércoles un total de 30 establecimientos de hostelería para conocer el impacto del cambio de fechas. De ellos 27 afirman que ha sido muy negativo y que han sufrido pérdidas, mientras que sólo 3 dicen haber tenido unos ingresos más o menos similares al año pasado, Desde Hostelería de Apymer se han confirmado estos datos\u003C\u002Fp>\n",{"node":206},{"sourceUrl":207,"altText":208},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F09\u002Fferia-centro-bares.jpg","Dos turistas almuerzan en una desierta calle Nueva durante un día de la Feria.",{"nodes":210},[211],{"name":24,"slug":25},{"node":213},{"name":28},{"hasNextPage":215,"endCursor":216,"startCursor":217},false,"YXJyYXljb25uZWN0aW9uOjY3OTQ2","YXJyYXljb25uZWN0aW9uOjEyMzUzOA==",{"nodes":219},[220,227,234,241,248],{"title":221,"uri":222,"date":223,"categories":224},"La Comisión Municipal de Patrimonio ya ha autorizado inversiones por más de 15 millones de euros en el casco histórico","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fronda\u002Fla-comision-municipal-de-patrimonio-ya-ha-autorizado-inversiones-por-mas-de-15-millones-de-euros-en-el-casco-historico","2026-06-15T18:42:56",{"nodes":225},[226],{"name":24},{"title":228,"uri":229,"date":230,"categories":231},"La Policía Local refuerza la vigilancia para evitar el vertido de basura y de escombros fuera de horario y en lugares no autorizados","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fronda\u002Fla-policia-local-refuerza-la-vigilancia-para-evitar-el-vertido-ilegal-de-residuos-y-de-escombros","2026-06-15T18:32:36",{"nodes":232},[233],{"name":24},{"title":235,"uri":236,"date":237,"categories":238},"Defensa convoca 30 nuevas plazas para el Tercio Alejandro Farnesio 4º de la Legión en Ronda","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fronda\u002Fdefensa-convoca-30-nuevas-plazas-para-el-tercio-alejandro-farnesio-4-de-la-legion-en-ronda","2026-06-15T17:07:36",{"nodes":239},[240],{"name":24},{"title":242,"uri":243,"date":244,"categories":245},"Algatocín prepara la celebración de su Romería de San Juan","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fcomarca\u002Falgatocin-prepara-la-celebracion-de-su-romeria-de-san-juan","2026-06-15T16:48:53",{"nodes":246},[247],{"name":103},{"title":249,"uri":250,"date":251,"categories":252},"Inician las obras de mejora en la vía pecuaria Ronda-Olvera a su paso por Puerto Saúco","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fronda\u002Finician-las-obras-de-mejora-en-la-via-pecuaria-ronda-olvera-a-su-paso-por-puerto-sauco","2026-06-15T16:34:49",{"nodes":253},[254],{"name":24},{"debug":256},[257],{"type":258,"message":259},"DEBUG_LOGS_INACTIVE","GraphQL Debug logging is not active. 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