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El murciano Abraham Cambrés se proclama ganador del XVIII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Ronda

El jurado, a la hora de elegir al ganador se tendrá en cuenta el perfilado de las piezas por ambas caras, la limpieza y el orden en la zona de trabajo, el remate y apurado de la pieza, la rectitud del corte y el tamaño y grosor de las lonchas