La Diputación impulsa el evento Hashtag Castañas de Jubrique con cocina en directo, degustaciones y talleres gastronómicos
Se celebrará del 9 al 12 de noviembre en este municipio
Se celebrará del 9 al 12 de noviembre en este municipio
Cientos de personas han podido disfrutar de las castañas tostadas, los buñuelos recién fritos, de una copa de anís o de un chocolate bien caliente
Mientras unos vecinos se encargan de hacer los cortes a las castañas otros acercan leña al fuego o asan los frutos, que después comparten.
Esta formación pide que intervengan “frente a la perturbación de los mercados» que se ha provocado en esta campaña de recolección y comercialización
El alcalde, Francisco Escalona, que apoya las demandas de los agricultores, no se explica cómo el jueves el kilo de castaña se pagaba a 2 euros y el miércoles, un día después, se quería comprara a 1 euro
El principal criterio que han seguido a la hora de llevar a cabo las sueltas ha sido el de distribuir las dosis en terrenos y parcelas que son propiedad de vecinos del pueblo
Prestigiosos profesionales de la hostelería muestran a una quincena de participantes las posibilidades de este producto como ingrediente
Este año, el tostón ha estado dedicado a la figura de José Flores, uno de los fundadores de esta iniciativa que ha superado los 25 años, de forma continuada
Un año más esta popular barriada rondeña ha vuelto a ofrecer un tostón en estas fiestas tan entrañables y tradicionales
Los vecinos participantes aprendan a elaborar distintos platos cuyo ingrediente estrella es la castaña de la mano de prestigiosos cocineros, que se desplazan hasta el municipio con tal fin