[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"tag-castana":3},{"data":4,"extensions":343},{"tag":5,"ultimaHora":306},{"name":6,"slug":7,"count":8,"posts":9},"castaña","castana",28,{"nodes":10,"pageInfo":302},[11,30,45,60,75,90,105,122,137,152,167,184,199,214,229,242,259,272,287],{"title":12,"slug":13,"uri":14,"date":15,"excerpt":16,"featuredImage":17,"categories":21,"author":26,"videoYoutube":29},"El ‘chef de la castaña’ se despide de Júzcar","el-chef-de-la-castana-se-despide-de-juzcar","\u002F2026\u002F06\u002F07\u002Fcomarca\u002Fel-chef-de-la-castana-se-despide-de-juzcar","2026-06-07T11:38:35","\u003Cp>Tras 22 años al frente del restaurante el Bandolero se trasladan para continuar su aventura gastronómica en otras tierras, pero siempre teniendo a este fruto serrano presente en sus platos\u003C\u002Fp>\n",{"node":18},{"sourceUrl":19,"altText":20},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002FJuzcar-chef-castanas-12-1024x683-1.jpg","Iván Sastre, el 'Chef de la castaña' se marcha de Júzcar tras 22 años ofreciendo una gastronomía de calidad. Foto GastroRonda.",{"nodes":22},[23],{"name":24,"slug":25},"Comarca","comarca",{"node":27},{"name":28},"Diario Ronda",null,{"title":31,"slug":32,"uri":33,"date":34,"excerpt":35,"featuredImage":36,"categories":40,"author":43,"videoYoutube":29},"Pujerra recupera la tradición de vestir las Cruces de Mayo","pujerra-recupera-la-tradicion-de-vestir-las-cruces-de-mayo","\u002F2026\u002F05\u002F04\u002Fcomarca\u002Fpujerra-recupera-la-tradicion-de-vestir-las-cruces-de-mayo","2026-05-04T14:25:02","\u003Cp>La asociación de mujeres ‘La Alegría Pujerreña’ tras años de dedicación y esfuerzo ha conseguido revivir dicha celebridad en el pueblo\u003C\u002Fp>\n",{"node":37},{"sourceUrl":38,"altText":39},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F05\u002F1-1.jpg","La asociación de mujeres ‘La Alegría Pujerreña’. Foto: José Antonio Gallardo Pérez.",{"nodes":41},[42],{"name":24,"slug":25},{"node":44},{"name":28},{"title":46,"slug":47,"uri":48,"date":49,"excerpt":50,"featuredImage":51,"categories":55,"author":58,"videoYoutube":29},"Cientos de personas se dan cita en Pujerra para vivir la tradicional Fiesta de la Castaña","cientos-de-personas-se-dan-cita-en-pujerra-para-vivir-la-tradicional-fiesta-de-la-castana","\u002F2025\u002F11\u002F03\u002Fcomarca\u002Fcientos-de-personas-se-dan-cita-en-pujerra-para-vivir-la-tradicional-fiesta-de-la-castana","2025-11-03T18:34:19","\u003Cp>Declarada de Singularidad Turística Provincial, tiene su origen en las antiguas reuniones que celebraban los castañeros al finalizar el periodo de recolección del fruto\u003C\u002Fp>\n",{"node":52},{"sourceUrl":53,"altText":54},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F11\u002FDSC01927-1.jpg","Se pudieron degustar productos elaborados con castañas.",{"nodes":56},[57],{"name":24,"slug":25},{"node":59},{"name":28},{"title":61,"slug":62,"uri":63,"date":64,"excerpt":65,"featuredImage":66,"categories":70,"author":73,"videoYoutube":29},"Pujerra presenta la XXII edición de su tradicional Fiesta de la Castaña","pujerra-presenta-la-xxii-edicion-de-su-tradicional-fiesta-de-la-castana","\u002F2025\u002F10\u002F17\u002Fcomarca\u002Fpujerra-presenta-la-xxii-edicion-de-su-tradicional-fiesta-de-la-castana","2025-10-17T14:51:55","\u003Cp>Será el 31 de octubre y el 1 de noviembre y está declarada de Singularidad Turística Provincial\u003C\u002Fp>\n",{"node":67},{"sourceUrl":68,"altText":69},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F10\u002FDSC_8821.jpg","Durante la fiesta se degustas exquisitos productos elaborados con castaña.",{"nodes":71},[72],{"name":24,"slug":25},{"node":74},{"name":28},{"title":76,"slug":77,"uri":78,"date":79,"excerpt":80,"featuredImage":81,"categories":85,"author":88,"videoYoutube":29},"Buenas previsiones para la campaña de recolección de la castaña del Valle del Genal","buenas-previsiones-para-la-campana-de-recoleccion-de-la-castana-del-valle-del-genal","\u002F2025\u002F09\u002F17\u002Fcomarca\u002Fbuenas-previsiones-para-la-campana-de-recoleccion-de-la-castana-del-valle-del-genal","2025-09-17T18:51:01","\u003Cp>El volumen de producción mejorará respecto a las últimas temporadas y la calidad del fruto es muy buena\u003C\u002Fp>\n",{"node":82},{"sourceUrl":83,"altText":84},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2015\u002F10\u002FCastanas-35.jpg","Dos jóvenes realizan las labores de recogida de las castañas de su familia en una cañada",{"nodes":86},[87],{"name":24,"slug":25},{"node":89},{"name":28},{"title":91,"slug":92,"uri":93,"date":94,"excerpt":95,"featuredImage":96,"categories":100,"author":103,"videoYoutube":29},"Pujerra ofrece visitas gratuitas a su Museo de la Castaña","pujerra-ofrece-visitas-gratuitas-a-su-museo-de-la-castana","\u002F2025\u002F01\u002F27\u002Fcomarca\u002Fpujerra-ofrece-visitas-gratuitas-a-su-museo-de-la-castana","2025-01-27T12:01:06","\u003Cp>Fue inaugurado en el año 2012, tiene como finalidad poner en valor y dar a conocer todo lo relacionado con el fruto más característico del Valle del Genal\u003C\u002Fp>\n",{"node":97},{"sourceUrl":98,"altText":99},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F01\u002FDSC09590.jpg","El Museo de la Castaña es uno de los recursos turísticos del municipio serrano.",{"nodes":101},[102],{"name":24,"slug":25},{"node":104},{"name":28},{"title":106,"slug":107,"uri":108,"date":109,"excerpt":110,"featuredImage":111,"categories":115,"author":120,"videoYoutube":29},"Dedican un homenaje a Isabel y a Juan, los últimos ‘castañeros’ que quedan en Ronda","dedican-un-homenaje-a-isabel-y-a-juan-los-ultimos-castaneros-que-quedan-en-ronda","\u002F2025\u002F01\u002F15\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fdedican-un-homenaje-a-isabel-y-a-juan-los-ultimos-castaneros-que-quedan-en-ronda","2025-01-15T16:25:49","\u003Cp>Al cumplir 25 años vendiendo en la calle este típico producto serrano\u003C\u002Fp>\n",{"node":112},{"sourceUrl":113,"altText":114},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F01\u002FIMG_3806.jpg","La alcaldesa y la concejal de Bienestar Social han entregado una plaza a Isabel y a Juan.",{"nodes":116},[117],{"name":118,"slug":119},"Cultura y 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mosto.",{"nodes":133},[134],{"name":24,"slug":25},{"node":136},{"name":28},{"title":138,"slug":139,"uri":140,"date":141,"excerpt":142,"featuredImage":143,"categories":147,"author":150,"videoYoutube":29},"Pujerra se prepara para vivir su tradicional Fiesta de la Castaña","pujerra-se-prepara-para-vivir-su-tradicional-fiesta-de-la-castana","\u002F2024\u002F10\u002F17\u002Fcomarca\u002Fpujerra-se-prepara-para-vivir-su-tradicional-fiesta-de-la-castana","2024-10-17T09:53:03","\u003Cp>Se celebrará en el municipio serrano del 1 al 3 de noviembre\u003C\u002Fp>\n",{"node":144},{"sourceUrl":145,"altText":146},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2024\u002F10\u002FDSC_7635.jpg","Durante los festejos se podrán degustar productos elaborados con castaña.",{"nodes":148},[149],{"name":24,"slug":25},{"node":151},{"name":28},{"title":153,"slug":154,"uri":155,"date":156,"excerpt":157,"featuredImage":158,"categories":162,"author":165,"videoYoutube":29},"Cartajima acoge una jornada sobre ‘Sanidad y manejo del castañar en el Valle del Genal’","cartajima-acoge-una-jornada-sobre-sanidad-y-manejo-del-castanar-en-el-valle-del-genal","\u002F2024\u002F03\u002F09\u002Fcomarca\u002Fcartajima-acoge-una-jornada-sobre-sanidad-y-manejo-del-castanar-en-el-valle-del-genal","2024-03-09T11:51:23","\u003Cp>Una iniciativa dirigida a los productores, organizaciones y colectivos relacionados con este sector agrícola del territorio\u003C\u002Fp>\n",{"node":159},{"sourceUrl":160,"altText":161},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2015\u002F10\u002FCastanas-01.jpg","Trabajos de recolección de la castaña en parajes del Valle del Genal.",{"nodes":163},[164],{"name":24,"slug":25},{"node":166},{"name":28},{"title":168,"slug":169,"uri":170,"date":171,"excerpt":172,"featuredImage":173,"categories":177,"author":182,"videoYoutube":29},"Cartajima acogerá una jornada dedicada a la ‘Sanidad y manejo del castañar en el Valle del Genal’","cartajima-acogera-una-jornada-dedicada-a-la-sanidad-y-manejo-del-castanar-en-el-valle-del-genal","\u002F2024\u002F02\u002F22\u002Fsin-categoria\u002Fcartajima-acogera-una-jornada-dedicada-a-la-sanidad-y-manejo-del-castanar-en-el-valle-del-genal","2024-02-22T19:37:55","\u003Cp>Entre otras cuestiones se analizará la plaga de la avispilla del castaño\u003C\u002Fp>\n",{"node":174},{"sourceUrl":175,"altText":176},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2015\u002F10\u002FCastanas-12.jpg","La producción de la castaña es uno de los principales recursos del Valle del Genal.",{"nodes":178},[179],{"name":180,"slug":181},"Sin categoría","sin-categoria",{"node":183},{"name":28},{"title":185,"slug":186,"uri":187,"date":188,"excerpt":189,"featuredImage":190,"categories":194,"author":197,"videoYoutube":29},"Cientos de personas disfrutaron con la singular Fiesta de la Castaña de Pujerra","cientos-de-personas-disfrutaron-con-la-singular-fiesta-de-la-castana-de-pujerra","\u002F2023\u002F11\u002F06\u002Fcomarca\u002Fcientos-de-personas-disfrutaron-con-la-singular-fiesta-de-la-castana-de-pujerra","2023-11-06T18:48:28","\u003Cp>Todas las actividades que han girado en torno a este fruto característico del Valle del Genal. Además, en los festejos ha estado muy presente la Virgen de Fátima, patrona de la localidad\u003C\u002Fp>\n",{"node":191},{"sourceUrl":192,"altText":193},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F11\u002FDSC_8821.jpg","Durante la fiesta se degustaron todo tipo de manjares elaborados con castaña.",{"nodes":195},[196],{"name":24,"slug":25},{"node":198},{"name":28},{"title":200,"slug":201,"uri":202,"date":203,"excerpt":204,"featuredImage":205,"categories":209,"author":212,"videoYoutube":29},"Benalauría dedicó su mercado agro-artesanal a la castaña del Valle del Genal","benalauria-dedico-su-mercado-agro-artesanal-a-la-castana-del-valle-del-genal","\u002F2023\u002F10\u002F30\u002Fcomarca\u002Fbenalauria-dedico-su-mercado-agro-artesanal-a-la-castana-del-valle-del-genal","2023-10-30T18:26:56","\u003Cp>Se pretende afianzar esta iniciativa mediante la que se persigue el propósito de contribuir a fomentar el consumo de productos de proximidad 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hoy en la delegación de Turismo de la Junta.",{"nodes":253},[254],{"name":255,"slug":256},"Ronda","ronda",{"node":258},{"name":28},{"title":260,"slug":261,"uri":262,"date":263,"excerpt":264,"featuredImage":265,"categories":267,"author":270,"videoYoutube":29},"La sequía y el intenso calor del verano hacen que la producción de la castaña del Valle del Genal caiga un 60%","la-sequia-y-el-intenso-calor-del-verano-hacen-que-la-produccion-de-la-castana-del-valle-del-genal-caiga-un-60","\u002F2022\u002F10\u002F13\u002Fcomarca\u002Fla-sequia-y-el-intenso-calor-del-verano-hacen-que-la-produccion-de-la-castana-del-valle-del-genal-caiga-un-60","2022-10-13T12:20:51","\u003Cp>A esto hay que sumar la merma en la producción de frutos que está provocando la plaga de la avispilla del castaño\u003C\u002Fp>\n",{"node":266},{"sourceUrl":83,"altText":84},{"nodes":268},[269],{"name":24,"slug":25},{"node":271},{"name":28},{"title":273,"slug":274,"uri":275,"date":276,"excerpt":277,"featuredImage":278,"categories":282,"author":285,"videoYoutube":29},"Los fogones son los protagonistas en Jubrique en su fiesta de la castaña","los-fogones-son-los-protagonistas-en-jubrique-en-su-fiesta-de-la-castana","\u002F2021\u002F11\u002F15\u002Fcomarca\u002Flos-fogones-son-los-protagonistas-en-jubrique-en-su-fiesta-de-la-castana","2021-11-15T14:32:21","\u003Cp>Esta fiesta ha sido la primera edición que ha reunido a cocineros como Miguel Herrera, Antonio Alfaro, Samuel Perea y Amanda Pérez-Pastor en talleres y showcooking al aire libre\u003C\u002Fp>\n",{"node":279},{"sourceUrl":280,"altText":281},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F11\u002Farc_347931_g.jpg","La castaña será el producto esencial durante este fin de semana en 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