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La esperada apertura de este emblemático establecimiento tendrá lugar el próximo 7 de octubre de 2026, marcando el inicio de una nueva etapa que refuerza notablemente la presencia del grupo en el sector de la restauración local\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"5,4\">.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp id=\"p-rc_f0154a537e2ca6d9-83\" data-path-to-node=\"6\">\u003Cspan data-path-to-node=\"6,0\">Con este movimiento, la empresa continúa desarrollando su modelo de negocio centrado en la creación de espacios que ofrezcan una experiencia cuidada, cercana y de alta calidad, siempre con una firme vocación de servicio al cliente\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"6,2\">. Uno de los aspectos fundamentales de esta nueva andadura será la preservación de la identidad culinaria del restaurante\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"6,4\">. Para garantizarlo, la carta ha sido diseñada de la mano de su anterior propietario, Manuel Arias, logrando así mantener el legado del establecimiento y sumarlo a la filosofía de trabajo del Grupo Morales & Arnal, basada en la excelencia del producto, el buen servicio y el precio equilibrado\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"6,6\">.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp id=\"p-rc_f0154a537e2ca6d9-84\" data-path-to-node=\"7\">\u003Cspan data-path-to-node=\"7,0\">El renovado Restaurante Almocábar abrirá sus puertas a todo el público en un espacio de cuidada decoración que combina los conceptos de restaurante y café-bar\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"7,2\">. El recinto contará con un aforo interior con capacidad para 62 comensales, además de disponer de una terraza exterior que ofrece vistas a la histórica Muralla de Almocábar\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"7,4\">. Asimismo, las instalaciones cuentan con tres salones reservados independientes, proporcionando distintos ambientes ideales para comidas, cenas, encuentros privados y todo tipo de celebraciones\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"7,6\">.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp id=\"p-rc_f0154a537e2ca6d9-85\" data-path-to-node=\"8\">\u003Cspan data-path-to-node=\"8,0\">Esta nueva apertura tendrá un impacto directo en el mercado laboral rondeño\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"8,2\">. El Grupo Morales & Arnal, que en la actualidad mantiene 52 puestos de trabajo, prevé ampliar su plantilla hasta alcanzar entre 56 y 60 empleos directos durante los próximos meses\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"8,4\">. Este crecimiento afianza a la firma como una de las empresas privadas con mayor capacidad de generación de empleo a nivel local, demostrando su compromiso con el desarrollo económico de la ciudad\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"8,6\">. Desde la dirección del grupo han querido subrayar que este avance es el resultado del esfuerzo, la dedicación y la implicación constante de todas las personas que conforman su equipo de trabajo diario\u003C\u002Fspan>\u003Cspan data-path-to-node=\"8,8\">.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\n","2026-09-22T18:21:34","2026-09-22T18:22:32",0,{"node":13},{"sourceUrl":14,"altText":15,"caption":16},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F09\u002F508fdb83-0cc4-44af-9cdf-5bae2786f108.jpg","El emblemático restaurante se encuentra situado en la plaza Ruedo Alameda, en el barrio de San Francisco.","\u003Cp>El emblemático restaurante se encuentra situado en la plaza Ruedo Alameda, en el barrio de San Francisco.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":18},[19],{"name":20,"slug":21},"Ronda","ronda",{"nodes":23},[24,27,30,33,36,39,42,45,48],{"name":25,"slug":26},"apertura Almocábar","apertura-almocabar",{"name":28,"slug":29},"comer en Ronda","comer-en-ronda",{"name":31,"slug":32},"empleo Ronda","empleo-ronda",{"name":34,"slug":35},"gastronomía Ronda","gastronomia-ronda",{"name":37,"slug":38},"Grupo Morales y Arnal Ronda","grupo-morales-y-arnal-ronda",{"name":40,"slug":41},"hostelería Ronda","hosteleria-ronda",{"name":43,"slug":44},"Manuel Arias","manuel-arias",{"name":46,"slug":47},"Restaurante Almocábar Ronda","restaurante-almocabar-ronda",{"name":49,"slug":50},"restaurantes Muralla Almocábar","restaurantes-muralla-almocabar",null,{"node":53},{"name":54,"slug":55,"description":51,"avatar":56},"Diario Ronda","blas",{"url":57},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002F185d5d4f6aee56f17f04b9409080af47a254483cb088d67ada026a69364605c1?s=96&d=mm&r=g",{"autorDelArticuloDeOpinion":51,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":51},{"title":60,"metaDesc":61},"El Grupo Morales & Arnal gestionará el emblemático restaurante rondeño Almocábar - Diario Ronda","",[],{"nodes":64},[65,72,84,95,106,117,128,140,151,162],{"title":6,"uri":66,"date":9,"categories":67,"featuredImage":70},"\u002F2026\u002F09\u002F22\u002Fronda\u002Fel-grupo-morales-arnal-gestionara-el-emblematico-restaurante-rondeno-almocabar",{"nodes":68},[69],{"name":20},{"node":71},{"sourceUrl":14,"altText":15},{"title":73,"uri":74,"date":75,"categories":76,"featuredImage":80},"Faraján proyecta la construcción de nuevas viviendas y un parking público en el centro del municipio","\u002F2026\u002F09\u002F22\u002Fcomarca\u002Ffarajan-proyecta-la-construccion-de-nuevas-viviendas-y-un-parking-publico-en-el-centro-del-municipio","2026-09-22T17:01:54",{"nodes":77},[78],{"name":79},"Comarca",{"node":81},{"sourceUrl":82,"altText":83},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F09\u002FDSC08079.jpg","Zona en la que se realizarán las nuevas instalaciones. 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