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En su 22ª edición, esta pequeña localidad de la Sierra de las Nieves espera atraer a más de 2.500 visitantes.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Así lo ha dado a conocer el vicepresidente de Territorio Sostenible, Cristóbal Ortega, junto a la alcaldesa de El Burgo, Mª Dolores Narváez, durante la presentación de este evento en torno a un plato humilde que preparaban los campesinos y que se ha convertido con el paso del tiempo en una seña de identidad del municipio.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>El vicepresidente ha destacado la apuesta de la Diputación por preservar y difundir las tradiciones de la provincia, el recetario malagueño y los productos locales a través de las Fiestas Singulares y de la marca promocional Sabor a Málaga.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>La denominación de la Sopa de los Siete Ramales viene dada por los ingredientes principales con los que se elabora: pan, ajo, patata, tomate, pimiento, espárragos y huevo. Los vecinos de El Burgo conservan la tradición de degustarla con cuchara de palo y en una cazuela de madera de olivo o encina conocida como dornillo. La receta se ha adaptado con el tiempo, pero siempre ha mantenido su esencia basada en los productos de la tierra y de temporada.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>La elaboración de la sopa para la fiesta comenzará por la mañana, ya que los vecinos que la preparan desmigan a mano el pan y sofríen a fuego lento las hortalizas para que a mediodía estén listas las miles de raciones que podrán degustar los asistentes.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>El programa de la fiesta incluye, además, visitas guiadas, actuaciones musicales, pandas de verdiales y coros rocieros, y un mercadillo de productos locales, muchos de ellos adheridos a la marca Sabor a Málaga de la Diputación.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Los visitantes también tendrán la oportunidad de realizar rutas de senderismo por el entorno del río Turón, y conocer los parajes naturales de este municipio de la Sierra de las Nieves.\u003C\u002Fp>\n","2026-02-20T13:33:39","2026-02-20T13:33:42",0,{"node":13},{"sourceUrl":14,"altText":15,"caption":16},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F02\u002FER4BVaLXYAAMQPr.jpg","Numerosos vecinos se encargan de elaborar la sopa de los Siete Ramales.","\u003Cp>Numerosos vecinos se encargan de elaborar la sopa de los Siete Ramales.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":18},[19],{"name":20,"slug":21},"Comarca","comarca",{"nodes":23},[24,26,29,32],{"name":21,"slug":25},"comarca-2",{"name":27,"slug":28},"el burgo","el-burgo",{"name":30,"slug":31},"gastronomía","gastronomia",{"name":33,"slug":34},"siete rramales","siete-rramales",null,{"node":37},{"name":38,"slug":39,"description":35,"avatar":40},"Diario Ronda","blas",{"url":41},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002F185d5d4f6aee56f17f04b9409080af47a254483cb088d67ada026a69364605c1?s=96&d=mm&r=g",{"autorDelArticuloDeOpinion":35,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":35},{"title":44,"metaDesc":45},"El Burgo espera recibir a más de 2.500 visitantes en su Fiesta de la Sopa de los Siete Ramales - Diario Ronda","",[47,56,67,78,89,100],{"title":48,"uri":49,"date":50,"featuredImage":51,"categories":53},"El Burgo celebra este viernes su tradicional fiesta gastronómica de la Sopa de los Siete Ramales","\u002F2025\u002F02\u002F24\u002Fcomarca\u002Fel-burgo-celebra-este-viernes-su-tradicional-fiesta-gastronomica-de-la-sopa-de-los-siete-ramales","2025-02-24T18:30:17",{"node":52},{"sourceUrl":14,"altText":15},{"nodes":54},[55],{"name":20},{"title":57,"uri":58,"date":59,"featuredImage":60,"categories":64},"Benarrabá prepara la nueva edición de la Feria Gastronómica de la Serranía","\u002F2026\u002F02\u002F03\u002Fcomarca\u002Fbenarraba-prepara-la-nueva-edicion-de-la-feria-gasgtronomica-de-la-serrania","2026-02-03T18:48:55",{"node":61},{"sourceUrl":62,"altText":63},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F02\u002F3.jpg","Dos vecinas del pueblo muestran los manjafres que se pueden degustar en la feria.",{"nodes":65},[66],{"name":20},{"title":68,"uri":69,"date":70,"featuredImage":71,"categories":75},"Jubrique celebró con un gran ambiente la XI edición de su Concurso de Aguardiente","\u002F2025\u002F12\u002F29\u002Fcomarca\u002Fjubrique-celebro-con-un-gran-ambiente-la-xi-edicion-de-su-concurso-de-aguardiente","2025-12-29T16:42:59",{"node":72},{"sourceUrl":73,"altText":74},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F12\u002FDSC00812.jpg","La eqlaboración de aguardiente es toda una tradición en Jubrique.",{"nodes":76},[77],{"name":20},{"title":79,"uri":80,"date":81,"featuredImage":82,"categories":86},"Jubrique organiza la XI edición de su Concurso de Aguardiente","\u002F2025\u002F12\u002F16\u002Fcomarca\u002Fjubrique-organiza-la-xi-edicion-de-su-concurso-de-aguardiente","2025-12-16T17:54:30",{"node":83},{"sourceUrl":84,"altText":85},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F12\u002Fjubrique-aguardiente.jpg","El concurso de aguardiente es una fiesta muy singular.",{"nodes":87},[88],{"name":20},{"title":90,"uri":91,"date":92,"featuredImage":93,"categories":97},"Benaoján vivirá este año su tradicional Feria de la Chacina y Productos Artesanos","\u002F2025\u002F11\u002F27\u002Fcomarca\u002Fbenaojan-vivira-este-ano-su-tradicional-feria-de-la-chacina-y-productos-artesanos","2025-11-27T09:33:07",{"node":94},{"sourceUrl":95,"altText":96},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F07\u002Fdd63d2a1-e52c-4ce7-b70c-1afeb25b6876_source-aspect-ratio_1600w_0.jpg","La Feria de la chazina tendrá lugar en Benaoján el sábado y domingo.",{"nodes":98},[99],{"name":20},{"title":101,"uri":102,"date":103,"featuredImage":104,"categories":108},"La Diputación invierte 246.000 euros en la mejora de la carretera que une El Burgo y Serrato","\u002F2025\u002F11\u002F12\u002Fcomarca\u002Fla-diputacion-invierte-246-000-euros-en-la-mejora-de-la-carretera-que-une-el-burgo-y-serrato","2025-11-12T14:25:09",{"node":105},{"sourceUrl":106,"altText":107},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F11\u002Fasfaltado-ma-5400.jpg","Trabajos de asfaltado en esta carretera de la comarca.",{"nodes":109},[110],{"name":20},{"nodes":112},[113,125,136,148,159,170,181,192,203,214],{"title":114,"uri":115,"date":116,"categories":117,"featuredImage":121},"El Obispado aprueba la salida extraordinaria de Nuestro Padre Jesús en su Entrada Triunfal por el 75 aniversario fundacional","\u002F2026\u002F07\u002F17\u002Fcofrade\u002Fel-obispado-aprueba-la-salida-extraordinaria-de-nuestro-padre-jesus-en-su-entrada-triunfal-por-el-75-aniversario-fundacional","2026-07-17T19:22:49",{"nodes":118},[119],{"name":120},"Cofrade",{"node":122},{"sourceUrl":123,"altText":124},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2022\u002F04\u002FIMG_0020.jpg","Nuestro Padre Jesús en su Entrada Triunfal en Jerusalén a su salida del templo de San Antonio de Padua.",{"title":126,"uri":127,"date":128,"categories":129,"featuredImage":132},"La Joven Orquesta Provincial de Málaga ofrecerá un gran concierto gratuito en Faraján este sábado","\u002F2026\u002F07\u002F17\u002Fcomarca\u002Fla-joven-orquesta-provincial-de-malaga-ofrecera-un-gran-concierto-gratuito-en-farajan-este-sabado","2026-07-17T16:28:00",{"nodes":130},[131],{"name":20},{"node":133},{"sourceUrl":134,"altText":135},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F07\u002FDSC00600.jpg","Uno de los conciertos ofrecidos por la Joven Orquesta Provincial de Málaga. 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