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En este sentido, se instalarán numerosos puestos que ofrecerán a los visitantes una amplia variedad de hortalizas, verduras y frutos de temporada de las huertas de la zona, productos agroalimentarios elaborados por emprendedores y pequeñas empresas o artículos de artesanía creados en el entorno. Además, se llevarán a cabo talleres y demostraciones de elaboración de pan, queso, ordeño o trilla tradicional. La jornada estará amenizada con música en directo y servicio de barra. Como preámbulo a la fiesta, el sábado por la tarde se organizarán talleres para niños y jóvenes, habrá música en directo, así como una mesa redonda a partir de las 8 de la tarde en la que se plantearán diferentes posibilidades de cara a revitalizar los huertos del Guadiaro.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>La Fiesta de los Huertos es una iniciativa que tiene el propósito de volver a poner en valor las fértiles huertas de los valles del Genal y del Guadiaro, donde hay muchas personas que tienen su pequeña huerta para el autoconsumo. Son mayoritariamente gente de edad avanzada, mujeres y hombres que se dedican a la producción, a la conservación y a la gestión de los productos hortofrutícolas cosechados. No es una actividad especialmente destacada por las propias hortelanas y hortelanos, pues es tan parte de la cotidianidad que no se nombra como una actividad social y económica importante, aunque requiere de muchos conocimientos para ser exitosa. Sin embargo, en muchos casos tiene una repercusión importante en la economía familiar y contiene toda una estrategia de práctica de sostenibilidad ambiental.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Con la organización de la Fiesta de los Huertos se persiguen los siguientes objetivos: comercializar productos excedentarios de las huertas locales, seguir poniendo en valor el conocimiento campesino en torno a la agricultura, sensibilizar a todas las generaciones sobre los beneficios de una alimentación local, animar a la población local joven que tiene huertos infrautilizados a que gestione sus propias semillas y produzca sus hortalizas, tanto para autoconsumo como para venta directa y, por último, fortalecer el vínculo entre las personas productoras y las consumidoras más allá de los grandes espacios de mercado.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Por último, desde la organización de la VI Fiesta de los Huertos se ha invitado a acudir a Las Vegas a todas las personas que deseen comprobar de primera mano la calidad de los productos hortofrutícolas del entorno a la vez que disfrutar de una jornada entretenida con las actividades programadas.\u003C\u002Fp>\n","2023-08-18T18:47:39",0,{"node":12},{"sourceUrl":13,"altText":14,"caption":15},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F08\u002FDSC_4600-4.jpg","Además de la venta de productos de la huerta también se ofrecen talleres sobre actividades tradicionales del campo.","\u003Cp>Además de la venta de productos de la huerta también se ofrecen talleres sobre actividades tradicionales del 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