[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"\u002F2023\u002F05\u002F14\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fel-sevillano-javier-torres-se-proclama-vencedor-del-xix-concurso-nacional-de-cortadores-de-jamon-de-ronda":3},{"data":4,"extensions":241},{"post":5,"ultimaHora":115,"profesionales":230},{"title":6,"excerpt":7,"content":8,"date":9,"modified":10,"commentCount":11,"featuredImage":12,"categories":17,"tags":22,"videoYoutube":34,"author":35,"acfOpinion":41,"seo":43,"relatedByTags":46},"El sevillano Javier Torres se proclama vencedor del XIX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Ronda","\u003Cp>Junto con el Ayuntamiento y en el que han participado ocho profesionales llegados desde diferentes puntos del territorio español.  En esta ocasión el invitado especial del jurado será el chef Miguel Ángel Herrera\u003C\u002Fp>\n","\u003Cp>El sevillano Javier Torres Jiménez se ha proclamado esta mañana vencedor del XIX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón que un año más ha organizado la Casa del Jamón de Ronda junto con el Ayuntamiento y en el que han participado ocho profesionales llegados desde diferentes puntos del territorio español.  En esta ocasión el invitado especial del jurado será el chef Miguel Ángel Herrera.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>El segundo premio ha sido para Antonio González Cárdeno, mientras que el tercero se lo ha llevado Javier Fernández Gómez. El galardón para el mejor plato creativo ‘Vicente Becerra’ se lo ha llevado en esta ocasión el cortador Antonio González Cárdeno.\u003C\u002Fp>\n\u003Cfigure id=\"attachment_104909\" aria-describedby=\"caption-attachment-104909\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\">\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0738.jpg\">\u003Cimg loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-104909\" src=\"https:\u002F\u002Fwww.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0738-300x225.jpg\" alt=\"Primer clasificado.\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0738-300x225.jpg 300w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0738-768x576.jpg 768w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0738-1024x768.jpg 1024w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0738.jpg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \u002F>\u003C\u002Fa>\u003Cfigcaption id=\"caption-attachment-104909\" class=\"wp-caption-text\">Primer clasificado.\u003C\u002Ffigcaption>\u003C\u002Ffigure>\n\u003Cp>En este evento, que está incluido dentro de los actos de la Real Feria de Mayo de Ronda y que se ha desarrollado el en claustro del Palacio de Congresos y Exposiciones del Convento de Santo Domingo, también ha acogido el I Concurso Nacional de Corte para Personas Invidentes, que se ha presentado con el título ‘Cortando a Ciegas’.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>En el mismo el primer premio ha recaído en el granadino José Antonio Fernández Pereda; el segundo para Pepi Saborido, y el tercero para Antonio Parra.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Leocadio Corbacho, promotor y organizador de este concurso, ha destacado la calidad de los cortadores que se han presentado este año y la gran asistencia de público que ha asistido al mismo.\u003C\u002Fp>\n\u003Cfigure id=\"attachment_104910\" aria-describedby=\"caption-attachment-104910\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\">\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0647.jpg\">\u003Cimg loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-104910\" src=\"https:\u002F\u002Fwww.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0647-300x225.jpg\" alt=\"Corte de jamón.\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0647-300x225.jpg 300w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0647-768x576.jpg 768w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0647-1024x768.jpg 1024w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0647.jpg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \u002F>\u003C\u002Fa>\u003Cfigcaption id=\"caption-attachment-104910\" class=\"wp-caption-text\">Corte de jamón.\u003C\u002Ffigcaption>\u003C\u002Ffigure>\n\u003Cp>En el acto de entrega de los trofeos, además de la familia Corbacho también han estado presentes los concejales Jesús Vázquez, Juan\u003Cbr \u002F>\nCarlos Gonzáles y Alicia López, junto con el invitado especial de este año, Miguel Ángel Herrera.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\n","2023-05-14T19:44:20","2023-05-14T19:45:40",0,{"node":13},{"sourceUrl":14,"altText":15,"caption":16},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FCortadores-jamon.jpg","El ganador, en el centro, junto al segundo y tercero en el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón.","\u003Cp>El ganador, en el centro, junto al segundo y tercero en el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":18},[19],{"name":20,"slug":21},"Cultura y Sociedad","cultura-y-sociedad",{"nodes":23},[24,26,28,31],{"name":25,"slug":25},"concurso",{"name":27,"slug":27},"corte",{"name":29,"slug":30},"gastronomía","gastronomia",{"name":32,"slug":33},"jamón","jamon",null,{"node":36},{"name":37,"slug":38,"description":34,"avatar":39},"Diario Ronda","blas",{"url":40},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002F185d5d4f6aee56f17f04b9409080af47a254483cb088d67ada026a69364605c1?s=96&d=mm&r=g",{"autorDelArticuloDeOpinion":42,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":34},"María Dolores Gil",{"title":44,"metaDesc":45},"El sevillano Javier Torres se proclama vencedor del XIX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Ronda - Diario Ronda","",[47,59,70,82,93,105],{"title":48,"uri":49,"date":50,"featuredImage":51,"categories":55},"Ronda acoge el 25 de mayo la XXI edición del Concurso de Cortadores de Jamón","\u002F2025\u002F05\u002F15\u002Fronda\u002Fronda-acoge-el-25-de-mayo-la-xxi-edicion-del-concurso-de-cortadores-de-jamon","2025-05-15T17:06:37",{"node":52},{"sourceUrl":53,"altText":54},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FIMG_0647.jpg","El concurso se mantendrá un año más en el Convento de Santo Domingo.",{"nodes":56},[57],{"name":58},"Ronda",{"title":60,"uri":61,"date":62,"featuredImage":63,"categories":67},"El Puente Nuevo acogerá la final del Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón","\u002F2024\u002F05\u002F15\u002Fronda\u002Fel-puente-nuevo-acogera-la-final-del-campeonato-nacional-de-cortadores-de-jamon","2024-05-15T14:56:58",{"node":64},{"sourceUrl":65,"altText":66},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F05\u002Fjamon5.jpg","Una de las cortadoras que ha participó en una edición anterior del concurso de cortadores de jamón.",{"nodes":68},[69],{"name":58},{"title":71,"uri":72,"date":73,"featuredImage":74,"categories":78},"La Casa del Jamón organiza un año más el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón","\u002F2023\u002F04\u002F26\u002Fsin-categoria\u002Fla-casa-del-jamon-organiza-un-ano-mas-el-concurso-nacional-de-cortadores-de-jamon","2023-04-26T13:19:18",{"node":75},{"sourceUrl":76,"altText":77},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F05\u002Fjamon1.jpg","Imagen del Concurso de Jamón celebrado en Ronda en 2018.",{"nodes":79},[80],{"name":81},"Sin categoría",{"title":83,"uri":84,"date":85,"featuredImage":86,"categories":90},"Daniel Acedo se proclama vencedor del XXI Concurso de Cortadores de Jamón de Ronda","\u002F2025\u002F05\u002F25\u002Fronda\u002Fdaniel-acedo-se-proclama-vencedor-del-xxi-concurso-de-cortadores-de-jamon-de-ronda","2025-05-25T17:43:38",{"node":87},{"sourceUrl":88,"altText":89},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F05\u002FIMG_0141.jpg","Seis de los mejores cortadores de toda España han participado en el concurso de Ronda.",{"nodes":91},[92],{"name":58},{"title":94,"uri":95,"date":96,"featuredImage":97,"categories":101},"Abraham Cambres se proclama vencedor del Campeonato de España de Cortadores de Jamón","\u002F2024\u002F05\u002F26\u002Fsin-categoria\u002Fabraham-cambres-se-proclama-vencedor-del-campeonato-de-espana-de-cortadores-de-jamon","2024-05-26T09:46:03",{"node":98},{"sourceUrl":99,"altText":100},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2024\u002F05\u002F0f99afa7-401c-4c13-8bb5-188872339e0b.jpg","Espectacular imagen del concurso celebrado en el Puente Nuevo.",{"nodes":102},[103,104],{"name":58},{"name":81},{"title":106,"uri":107,"date":108,"featuredImage":109,"categories":112},"El murciano Abraham Cambrés se proclama ganador del XVIII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Ronda","\u002F2022\u002F05\u002F22\u002Fronda\u002Fel-murciano-abraham-cambres-se-proclama-ganador-del-xviii-concurso-nacional-de-cortadores-de-jamon-de-ronda","2022-05-22T16:06:32",{"node":110},{"sourceUrl":111,"altText":54},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2022\u002F05\u002Fjamomn-1.jpg",{"nodes":113},[114],{"name":58},{"nodes":116},[117,129,141,152,163,174,186,197,208,219],{"title":118,"uri":119,"date":120,"categories":121,"featuredImage":125},"La Guardia Civil desarticula la banda de delincuentes que asaltó bares de Arriate y el Burgo","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fcomarca\u002Fla-guardia-civil-desarticula-una-banda-de-delincuentes-que-robo-en-bares-de-arriate-y-el-burgo","2026-06-15T11:20:15",{"nodes":122},[123],{"name":124},"Comarca",{"node":126},{"sourceUrl":127,"altText":128},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002FMIOQXUGBWRFBNHRMZZA26QVBJ4.avif","Imagen de uno de los robos tomada por las cámaras de seguridad de un bar.",{"title":130,"uri":131,"date":132,"categories":133,"featuredImage":137},"El Club Harman Trail Running asistió a la extrema prueba solidaria Backyard Tragamillas de Dos Hermanas","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fdeportes\u002Fel-club-harman-trail-running-asistio-a-la-extrema-prueba-solidaria-backyard-tragamillas-de-dos-hermanas","2026-06-15T11:15:42",{"nodes":134},[135],{"name":136},"Deportes",{"node":138},{"sourceUrl":139,"altText":140},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002F1-1.jpg","Laureano Moreno y Roberto Carlos Bueno durante el final de la prueba deportiva.",{"title":142,"uri":143,"date":144,"categories":145,"featuredImage":148},"Estabilizado el incendio forestal declarado este domingo en Alpandeire","\u002F2026\u002F06\u002F14\u002Fronda\u002Festabilizado-el-incendio-forestal-declarado-este-domingo-en-alpandeire","2026-06-14T18:59:42",{"nodes":146},[147],{"name":58},{"node":149},{"sourceUrl":150,"altText":151},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002F724092616_1009182321652516_4749311226189690812_n.jpg","Hasta cinco helicópteros han tenido que participar en las labores de extinción. Foto Karl Smallman.",{"title":153,"uri":154,"date":155,"categories":156,"featuredImage":159},"Tres helicópteros del Infoca trabajan en la extinción de un incendio declarado en Alpandeire","\u002F2026\u002F06\u002F14\u002Fronda\u002Ftres-helicopteros-del-infoca-trabajan-en-la-extincion-de-un-incendio-declarado-en-alpandeire","2026-06-14T14:32:37",{"nodes":157},[158],{"name":58},{"node":160},{"sourceUrl":161,"altText":162},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002FIncendio-alpandeire.jpg","El fuego se ha declarado en el término municipal de Alpandeire.",{"title":164,"uri":165,"date":166,"categories":167,"featuredImage":170},"La Junta destina 480.000 euros para extender la plantación de pinsapos en otros territorios de Andalucía","\u002F2026\u002F06\u002F14\u002Fronda\u002Fla-junta-destina-480-000-euros-para-extender-la-plantacion-de-pinsapos-en-otros-territorios-de-andalucia","2026-06-14T00:46:48",{"nodes":168},[169],{"name":58},{"node":171},{"sourceUrl":172,"altText":173},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002Fel-pinsapar-hike-spain-6-1024x768-1.webp","El pinsapo es una especie endémica y en peligro de extinción.",{"title":175,"uri":176,"date":177,"categories":178,"featuredImage":182},"El barrio de la Dehesa celebra la procesión de San Antonio de Padua arropada por numerosos fieles","\u002F2026\u002F06\u002F13\u002Fcofrade\u002Fel-barrio-de-la-dehesa-celebra-la-procesion-de-san-antonio-de-padua-arropada-por-numerosos-fieles","2026-06-13T22:40:45",{"nodes":179},[180],{"name":181},"Cofrade",{"node":183},{"sourceUrl":184,"altText":185},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002FWhatsApp-Image-2026-06-13-at-22.34.38.jpeg","Portadores de San Antonio de Padua.",{"title":187,"uri":188,"date":189,"categories":190,"featuredImage":193},"El XXX Concurso Internacional “Aniya la Gitana” de Ronda concluye sus semifinales con un altísimo nivel","\u002F2026\u002F06\u002F13\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fel-xxx-concurso-internacional-aniya-la-gitana-de-ronda-concluye-sus-semifinales-con-un-altisimo-nivel","2026-06-13T13:36:49",{"nodes":191},[192],{"name":20},{"node":194},{"sourceUrl":195,"altText":196},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002FDomingo-Munoz-Monteagudo-El-Parra-DSCZ_2906-147-prensa-1-scaled.jpg","Domingo Muñoz Monteagudo. Foto: Miguel Angel Pezzi Cereto.",{"title":198,"uri":199,"date":200,"categories":201,"featuredImage":204},"Las Carmelitas Descalzas se marcharán de Ronda definitivamente en febrero de 2027","\u002F2026\u002F06\u002F12\u002Fronda\u002Flas-carmelitas-descalzas-se-marcharan-de-ronda-definitivamente-en-febrero-de-2027","2026-06-12T18:52:38",{"nodes":202},[203],{"name":58},{"node":205},{"sourceUrl":206,"altText":207},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2024\u002F02\u002FGRAF5098-ESPANA-CONVENTO-MONJAS-1024x683.jpeg","Sor Jennifer con la Mano de Santa Teresa en el Convento de La Merced.",{"title":209,"uri":210,"date":211,"categories":212,"featuredImage":215},"LAB Genalguacil reúne a entidades, emprendedores y artistas para intercambiar proyectos de innovación rural","\u002F2026\u002F06\u002F12\u002Fcomarca\u002Flab-genalguacil-reune-a-entidades-emprendedores-y-artistas-para-intercambiar-proyectos-de-innovacion-rural","2026-06-12T16:37:21",{"nodes":213},[214],{"name":124},{"node":216},{"sourceUrl":217,"altText":218},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002FNEB-Foto-Familia.jpeg","Encuentro sobre innovación rural en Genalguacil.",{"title":220,"uri":221,"date":222,"categories":223,"featuredImage":226},"Alpandeire celebrará el aniversario del nacimiento de Fray Leopoldo","\u002F2026\u002F06\u002F12\u002Fcomarca\u002Falpandeire-celebrara-el-aniversario-del-nacimiento-de-fray-leopoldo","2026-06-12T16:25:34",{"nodes":224},[225],{"name":124},{"node":227},{"sourceUrl":228,"altText":229},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002F20.jpg","Imagen de Fray Leopoldo acompañada por el pueblo de Alpandeire. Foto: José Antonio Gallardo Pérez.",{"nodes":231},[232],{"title":233,"uri":234,"featuredImage":235,"acfOpinion":238},"Las razones detrás de la recurrencia del dolor asociado a la fascitis plantar tras un tratamiento dirigido únicamente a la zona afectada.","\u002F2026\u002F04\u002F10\u002Fprofesionales\u002Flas-razones-detras-de-la-recurrencia-del-dolor-asociado-a-la-fascitis-plantar-tras-un-tratamiento-dirigido-unicamente-a-la-zona-afectada",{"node":236},{"sourceUrl":237},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F04\u002FcMMY5HX95oWpShlM-iyKR2rrfVOEo0UbfcIV_EhG2AZo2Pw2x9fAh3k6LP7L0gPvZXRWtMh3E1ISl55VeV7uLGkKrrpR3MwJDF7T-lCV46xbr4OOShxpIm_Ij54NkW21WbFbruYHB6ilIfjpOGPl_XU2ZbYaGUglgUn6nlLyRigQ_jgVqBH6yySdzeI1EylN.jpeg",{"autorDelArticuloDeOpinion":239,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":240},"Profisium","https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F11\u002Fprofisium-opinion.jpg",{"debug":242},[243],{"type":244,"message":245},"DEBUG_LOGS_INACTIVE","GraphQL Debug logging is not active. To see debug logs, GRAPHQL_DEBUG must be enabled."]