[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"\u002F2021\u002F09\u002F28\u002Fronda\u002Fel-golimbreo-donara-todos-los-jueves-la-venta-de-sus-menus-come-solidario-a-una-ong":3},{"data":4,"extensions":239},{"post":5,"ultimaHora":114,"profesionales":228},{"title":6,"excerpt":7,"content":8,"date":9,"modified":9,"commentCount":10,"featuredImage":11,"categories":16,"tags":21,"videoYoutube":34,"author":35,"acfOpinion":41,"seo":42,"relatedByTags":45},"El Golimbreo donará todos los jueves la venta de sus menús ‘Come solidario’ a una ONG","\u003Cp>Las organizaciones sin ánimo de lucro que quieran postularse a estas ayudas semanales podrán hacerlo enviando un email a formacion@elgolimbreo.es aportando una breve reseña con datos básicos de quiénes son, cuál es su actividad y ámbito de actuación y qué proyectos realizan\u003C\u002Fp>\n","\u003Cp>La escuela de cocina inclusiva El Golimbreo arranca su Curso Profesional de Cocina 21\u002F22 con una acción solidaria que durará los doce meses lectivos. Se trata de ‘Come Solidario’ \u003Cstrong>una iniciativa por la que cada jueves se donará íntegramente la recaudación de la venta de los menús a la entidad sin ánimo de lucro que elija cada semana un alumno,\u003C\u002Fstrong> con la particularidad de que las ONG’s podrán presentar sus candidaturas. Los clientes que adquieran el menú también podrán sugerir organizaciones a las que donar la recaudación.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>El curso profesional de cocina que acaba de arrancar este mes de septiembre,\u003Cstrong> tiene la peculiaridad de que cada jueves, un alumno se convierte en el jefe de cocina de la escuela, decidiendo el menú y la configuración del equipo.\u003C\u002Fstrong> “Deciden qué se va a elaborar, hacen el escandallo y entregan toda la documentación necesaria, incluido el organigrama. Y, además, decidirá a qué asociación o entidad sin ánimo de lucro quiere donarle el dinero de ese día. Así, la motivación para que todo salga bien es doble”, comenta el cocinero y propietario Miguel Herrera.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De esta forma, las organizaciones sin ánimo de lucro que quieran postularse a estas\u003Cstrong> ayudas semanales podrán hacerlo enviando un email a formacion@elgolimbreo.es aportando una breve reseña con datos básicos de quiénes son,\u003C\u002Fstrong> cuál es su actividad y ámbito de actuación y qué proyectos realizan. “La idea es que los alumnos conozcan esas entidades y la realidad social que hay, para que tomen conciencia del mundo que les rodea”, apostilla el chef. Aunque la convocatoria es a nivel nacional, los primeros menús revertirán en Ronda y localidades cercanas.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Los menús \u003Cstrong>tendrán un coste de 15 euros por persona y constarán de primer y segundo plato, postre y pan integral\u003C\u002Fstrong>. Todo elaborado de forma casera con productos ecológicos, de kilómetro cero y apostando por el recetario tradicional. Se pueden adquirir también bajo reserva en el 683523544.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Además, el cliente que los compre también podrá sugerir ONG’s y asociaciones a través de Instagram. \u003Cstrong>Sólo hay que hacer una foto al menú de ese jueves y publicarla con el hashtag #ComeSolidariocon (añadiendo el nombre de la entidad),\u003C\u002Fstrong> mencionar a la misma y al @elgolimbreo La entidad con más likes podrá ser candidata. “Buscamos mover conciencia social y medioambiental, lo necesitamos”, aclara Herrera.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>El Golimbreo ofrece formación totalmente personalizada y profesional para aprender cómo y por qué transformar los productos de calidad de una forma sensible, respetando nuestro entorno y los sabores más tradicionales en gastronomía, y que vaya en consonancia con las tendencias culinarias más saludables. Todo ello, en un entorno ameno, familiar y divertido.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Conoce Rustic Experience Andalucía\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Somos una empresa con tres años de vida basada en un proyecto integrador que aúna formación y restauración con un mismo hilo conductor: la gastronomía, especialmente la tradicional, apostando por el producto de cercanía, de temporada y ecológico. Contamos con una escuela de cocina El Golimbreo; una línea de catering para eventos El Cuchareo; las food trucks L17 Rustic Food y Columella que ofrecen en eventos platos de marcado carácter tradicional desde una óptica renovadora. Además, ésta última ha ampliado su concepto con formación y catering desde Valle Romano en Estepona. El Hotel Ecológico Cueva del Gato. Un pequeño complejo hotelero de siete habitaciones y siete mesas en el restaurante, zona para celebración de bodas y eventos y una escuela de cocina y agricultura con huerto ecológico, principal despensa de la oferta gastronómica del establecimiento. 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Diario Ronda","",[46,58,69,80,91,102],{"title":47,"uri":48,"date":49,"featuredImage":50,"categories":54},"Ronda acoge el I Concurso Nacional de Cocina para Personas con Discapacidad Visual","\u002F2020\u002F03\u002F07\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fronda-acoge-el-i-concurso-nacional-de-cocina-para-personas-con-discapacidad-visual","2020-03-07T14:16:50",{"node":51},{"sourceUrl":52,"altText":53},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2020\u002F03\u002Fcocina-invidentes.jpg","El certamen de cocina para invidentes ha arrancado este sábado en Santo Domingo.",{"nodes":55},[56],{"name":57},"Cultura y Sociedad",{"title":59,"uri":60,"date":61,"featuredImage":62,"categories":66},"Miguel Ángel Herrera con ‘El Golimbreo’ logra el tercer premio de Emprendimiento Social que concede la Diputación de Málaga","\u002F2019\u002F12\u002F03\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fmiguel-angel-herrera-el-golimbreo-logra-el-tercer-premio-de-emprendimiento-social-que-concede-la-diputacion-de-malaga","2019-12-03T19:04:26",{"node":63},{"sourceUrl":64,"altText":65},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F12\u002Fpremio-golimbreo.jpg","Miguel Ángel Herrera (segundo a la izquierda) en el momento de recoger el galardón.",{"nodes":67},[68],{"name":57},{"title":70,"uri":71,"date":72,"featuredImage":73,"categories":77},"‘El Golimbreo’, una mezcla de buena cocina y una importante labor social","\u002F2019\u002F07\u002F02\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fel-golimbreo-una-mezcla-de-buena-cocina-y-una-importante-labor-social","2019-07-02T20:33:37",{"node":74},{"sourceUrl":75,"altText":76},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F07\u002Fgolimbreo1.jpg","Aprender a cocinar está al alcance de todo el mundo en 'El Golimbreo'.",{"nodes":78},[79],{"name":57},{"title":81,"uri":82,"date":83,"featuredImage":84,"categories":88},"La Junta actuará en la zona de la Dehesa y El Fuerte para atajar el paro, el déficit de servicios públicos y problemas de seguridad y convivencia","\u002F2019\u002F03\u002F13\u002Fronda\u002Fla-junta-actuara-en-la-zona-de-la-dehesa-y-el-fuerte-para-atajar-el-paro-el-deficit-de-servicios-publicos-y-problemas-de-seguridad-y-convivencia","2019-03-13T14:43:26",{"node":85},{"sourceUrl":86,"altText":87},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F03\u002Fpatricia-navarro-fuerte.jpg","La delegada provincial de la Junta en Málaga, Patricia Navarro, ha anunciado hoy esta acción social.",{"nodes":89},[90],{"name":19},{"title":92,"uri":93,"date":94,"featuredImage":95,"categories":99},"La consejera Loles López destaca el patrimonio y la solidaridad de Ronda en su visita institucional","\u002F2026\u002F06\u002F16\u002Fronda\u002Fla-consejera-loles-lopez-destaca-el-patrimonio-y-la-solidaridad-de-ronda-en-su-visita-institucional","2026-06-16T16:09:11",{"node":96},{"sourceUrl":97,"altText":98},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002FLoles-Lopez-visita-institucional-Ayuntamiento-Ronda-2.jpg","Loles López visita institucional Ayuntamiento Ronda.",{"nodes":100},[101],{"name":19},{"title":103,"uri":104,"date":105,"featuredImage":106,"categories":110},"El Club Harman Trail Running asistió a la extrema prueba solidaria Backyard Tragamillas de Dos Hermanas","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fdeportes\u002Fel-club-harman-trail-running-asistio-a-la-extrema-prueba-solidaria-backyard-tragamillas-de-dos-hermanas","2026-06-15T11:15:42",{"node":107},{"sourceUrl":108,"altText":109},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002F1-1.jpg","Laureano Moreno y Roberto Carlos Bueno durante el final de la prueba deportiva.",{"nodes":111},[112],{"name":113},"Deportes",{"nodes":115},[116,128,139,151,162,173,184,195,206,217],{"title":117,"uri":118,"date":119,"categories":120,"featuredImage":124},"Montecorto prepara la procesión de San Juan que contará con el acompañamiento de la Banda Municipal de Ronda ‘Aureliano del Real’","\u002F2026\u002F06\u002F20\u002Fcomarca\u002Fmontecorto-prepara-la-procesion-de-san-juan-que-contara-con-el-acompanamiento-de-la-banda-municipal-de-ronda-aureliano-del-real","2026-06-20T14:45:27",{"nodes":121},[122],{"name":123},"Comarca",{"node":125},{"sourceUrl":126,"altText":127},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002FCaptura-de-pantalla-2026-06-20-144221.png","Firma del acuerdo entre la Banda Municipal de Ronda y la Asociación de San Juan. 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