[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"\u002F2021\u002F08\u002F09\u002Fcomarca\u002Fobjetivo-salvar-al-tomate-rosa-de-la-indiana-el-caviar-de-la-serrania":3},{"data":4,"extensions":164},{"post":5,"ultimaHora":37,"profesionales":153},{"title":6,"excerpt":7,"content":8,"date":9,"modified":10,"commentCount":11,"featuredImage":12,"categories":17,"tags":22,"videoYoutube":24,"author":25,"acfOpinion":31,"seo":33,"relatedByTags":36},"Objetivo: Salvar al tomate rosa de La Indiana, ‘el caviar de la Serranía’","\u003Cp>El Banco de Alimentos de la Serranía de Ronda y un grupo de agricultores de la zona han puesto en marcha un proyecto para potenciar los cultivos tradicionales, que se ha centrado en esta ocasión en la recuperación de este producto de gran calidad y exquisito sabor que desapareció hace décadas\u003C\u002Fp>\n","\u003Cp>El Banco de Alimentos de la Serranía de Ronda y un grupo de agricultores de la zona han puesto en marcha un proyecto para \u003Cstrong>potenciar los cultivos tradicionales\u003C\u002Fstrong>, que se ha centrado en esta ocasión en la recuperación del ‘tomate rosa de La Indiana’, un producto que\u003Cstrong> desapareció hace décadas a pesar de su gran calidad y sabor.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Se trata de una peculiar fruta, o de una hortaliza, depende de cómo se la quiera denominar, \u003Cstrong>única, debido a su exquisito sabor, dulce e intenso, que no lleva ningún producto químico.\u003C\u002Fstrong> Además, tiene una forma redondeada, achatada por el centro, y puede pesar entre 1,5 y 2 kilogramos, afirma Fali Galindo, uno de los responsables del Banco de Semillas, que lo define como \u003Cstrong>«el caviar del campo».\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\n\u003Cfigure id=\"attachment_92788\" aria-describedby=\"caption-attachment-92788\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\">\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002FTomate-indiana-2.jpg\">\u003Cimg loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-92788\" src=\"https:\u002F\u002Fwww.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002FTomate-indiana-2-300x200.jpg\" alt=\"Destacan por su calidad y sabor.\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002FTomate-indiana-2-300x200.jpg 300w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002FTomate-indiana-2-768x512.jpg 768w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002FTomate-indiana-2-1024x683.jpg 1024w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002FTomate-indiana-2-750x500.jpg 750w, 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ver con los cultivos y la alimentación.\u003C\u002Fp>\n\u003Cfigure id=\"attachment_92789\" aria-describedby=\"caption-attachment-92789\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\">\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002Ftomate-indiana-3.jpg\">\u003Cimg loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-92789\" src=\"https:\u002F\u002Fwww.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002Ftomate-indiana-3-300x219.jpg\" alt=\"En la iniciativa colaboran diferentes asociaciones.\" width=\"300\" height=\"219\" srcset=\"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002Ftomate-indiana-3-300x219.jpg 300w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002Ftomate-indiana-3-768x560.jpg 768w, https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002Ftomate-indiana-3.jpg 1000w\" 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plazo.\u003C\u002Fp>\n","2021-08-09T18:47:01","2021-08-09T18:59:02",2,{"node":13},{"sourceUrl":14,"altText":15,"caption":16},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F08\u002Ftomate-Indiana-1.jpg","El concejal de Montes y uno de los productores en la presentación del proyecto de recuperación.","\u003Cp>El concejal de Montes y uno de los productores en la presentación del proyecto de recuperación.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":18},[19],{"name":20,"slug":21},"Comarca","comarca",{"nodes":23},[],null,{"node":26},{"name":27,"slug":28,"description":24,"avatar":29},"Diario Ronda","blas",{"url":30},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002F185d5d4f6aee56f17f04b9409080af47a254483cb088d67ada026a69364605c1?s=96&d=mm&r=g",{"autorDelArticuloDeOpinion":32,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":24},"María Dolores Gil",{"title":34,"metaDesc":35},"Objetivo: Salvar al tomate rosa de La Indiana, 'el caviar de la Serranía' - Diario 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