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Además, por ello en el Parador \u003Cstrong>se siguen escrupulosamente todas las normas de seguridad sanitarias.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Así, para el \u003Cstrong>menú de Año Nuevo\u003C\u002Fstrong> se han presentado los siguientes platos;\u003Cbr \u002F>\nAperitivos fríos: Tabla de queso ‘Payoyo’, surtido de embutidos ibéricos (D.O. Jabugo), ravioli crujiente de capón y jamón ibérico, croquetas carrilleras y gratín de boletus.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Entrante: milhojas de hojaldre con pescado y mariscos sobre jugo de carabineros.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Plato principal: pintada rellena de espárragos y boletus sobre pero de Ronda y canela.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Postre: Tocinillo de frutos rojos con helado yogur y surtido de dulces navideños.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Todo ello al precio de 40 euros, IVA incluido.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Por otra parte, \u003Cstrong>para el menú de Reyes se presenta lo siguiente:\u003C\u002Fstrong>\u003Cbr \u002F>\nEntrantes: Surtido de embutidos ibéricos (D.O. Jabugo), tabla de quesos de la Serranía de Ronda, flamenquín de verduras, ravioli de capón y jamón ibérico, boquerón relleno de melva canutera y croquetas carrilleras.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Plato principal: pierna de cabrito rellena de castañas y nueces con mini ensalada de hojas tiernas aderezadas ó bacalao confitado sobre purrusalda con mini verduras a la parrilla.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Postres; Roscón de Reyes con sorbete de naranja sanguina y surtido de dulces navideños. Y todo a un precio de 45 euros (IVA incluido) por persona.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Buen provecho.\u003C\u002Fp>\n","2020-12-31T12:15:42","2020-12-31T12:29:18",0,{"node":13},{"sourceUrl":14,"altText":15,"caption":16},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F11\u002Fparador-noviembre.jpg","El Parador ha elaborado dos menús diferentes para estos días tan especiales.","\u003Cp>El Parador ha elaborado dos menús diferentes para estos días tan especiales.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":18},[19],{"name":20,"slug":21},"Cultura y Sociedad","cultura-y-sociedad",{"nodes":23},[24,26,29],{"name":25,"slug":25},"cocina",{"name":27,"slug":28},"gastronomía","gastronomia",{"name":30,"slug":31},"Parador","parador",null,{"node":34},{"name":35,"slug":36,"description":32,"avatar":37},"Diario 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