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Revalidan título Bardal, José Carlos García Restaurante, El Lago, Skina, Messina, Sollo y Kabuki y como novedad destaca también el Bib Gourmand que recae en El Café de París.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Hay que recordar que con apenas 25 años Dani García (tres estrellas) consiguió su primera estrella Michelin en Tragabuches, en Ronda, un establecimiento que supuso un antes y un después tanto para este chef como para la gastronomía andaluza, por lo mucho de innovación culinaria que este proyecto supuso.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>En el resto de Andalucía, dos nuevas estrellas que redibujan el mapa gastronómico nacional que cada año perfila la Guía Michelin. Por un lado está Lú Cocina y Alma, en Cádiz. El cocinero jerezano Juan Luis Fernández está al frente del segundo restaurante con estrella en tierras gaditanas. Por otro, Bagá, en Jaén. Pedro Sánchez es quien está detrás de un establecimiento que es considerada ya la nueva joya gastronómica de la comunidad.\u003C\u002Fp>\n","2018-11-22T09:34:41","2018-11-22T09:38:31",0,{"node":13},{"sourceUrl":14,"altText":15,"caption":16},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2016\u002F08\u002Fabardal1.jpg","Benito Gómez se ha superado así mismo logrando renovar la segunda estrella Michelín para Bardal.","\u003Cp>Benito Gómez se ha superado así mismo logrando renovar la segunda estrella Michelín para Bardal.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":18},[19],{"name":20,"slug":21},"Ronda","ronda",{"nodes":23},[24,26,29,32],{"name":25,"slug":25},"bardal",{"name":27,"slug":28},"benito gómez","benito-gomez",{"name":30,"slug":31},"estrella michelín","estrella-michelin",{"name":33,"slug":34},"gastronomía","gastronomia",null,{"node":37},{"name":38,"slug":39,"description":35,"avatar":40},"Diario Ronda","lvronda",{"url":41},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002Fc864faddefdd2a866d52bd7b6a9c6164ba89c434a6771e24e1849e677d244e5d?s=96&d=mm&r=g",{"autorDelArticuloDeOpinion":35,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":35},{"title":44,"metaDesc":45},"Benito Gómez y su Restaurante Bardal de Ronda logran revalidar la estrella Michelin - Diario Ronda","",[47,59,70,81,90,101],{"title":48,"uri":49,"date":50,"featuredImage":51,"categories":55},"Benito Gómez con su Restaurante Bardal logra traerse dos estrellas Michelin 2020 para Ronda","\u002F2019\u002F11\u002F20\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fbenito-gomez-con-su-restaurante-bardal-logra-traerse-dos-estrellas-michelin-2020-para-ronda","2019-11-20T21:49:38",{"node":52},{"sourceUrl":53,"altText":54},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F11\u002FBenito-Gomez-Merche-Pina-Michelin_1411669622_112911763_667x375.jpg","Benito Gómez y su pareja recogiendo su segunda estrella Michelín en la gala se Sevilla.",{"nodes":56},[57],{"name":58},"Cultura y Sociedad",{"title":60,"uri":61,"date":62,"featuredImage":63,"categories":67},"Benito Gómez logra revalidar un año más las dos estrellas Michelín para el restaurante Bardal","\u002F2025\u002F11\u002F26\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fbenito-gomez-logra-revalidar-las-dos-estrellas-michelin-para-el-restaurante-bardal","2025-11-26T11:33:47",{"node":64},{"sourceUrl":65,"altText":66},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F11\u002FBenito-Gomez.jpg","Benito Gómez mantiene las dos estrellas Michelín en el restaurante Bardal.",{"nodes":68},[69],{"name":58},{"title":71,"uri":72,"date":73,"featuredImage":74,"categories":78},"El restaurante Bardal, de Benito Gómez, logra mantener sus dos estrellas Michelin para 2025","\u002F2024\u002F11\u002F26\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fel-restaurante-bardal-benito-gomez-logra-mantener-sus-dos-estrellas-michelin-para-2025","2024-11-26T22:39:32",{"node":75},{"sourceUrl":76,"altText":77},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2024\u002F11\u002FGala-Michelin.jpg","Benito Gómez y su restaurante Bardal renuevan las dos estrellas Michelin.",{"nodes":79},[80],{"name":58},{"title":82,"uri":83,"date":84,"featuredImage":85,"categories":87},"El chef Benito Gómez y su restaurante Bardal mantienen las dos estrellas Michelín en Ronda","\u002F2021\u002F12\u002F15\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fel-chef-benito-gomez-y-su-restaurante-bardal-mantienen-las-dos-estrellas-michelin-en-ronda","2021-12-15T15:37:09",{"node":86},{"sourceUrl":14,"altText":15},{"nodes":88},[89],{"name":58},{"title":91,"uri":92,"date":93,"featuredImage":94,"categories":98},"El restaurante Bardal de Ronda logra dos Soles de la Guía Repsol","\u002F2020\u002F02\u002F25\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fel-restaurante-bardal-de-ronda-logra-dos-soles-de-la-guia-repsol","2020-02-25T09:38:39",{"node":95},{"sourceUrl":96,"altText":97},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2020\u002F02\u002Fsoles-bardal.jpg","Benito Bónez y su restaurante Bardal siguen sumando reconocimientos gastronómicos de primer nivel.",{"nodes":99},[100],{"name":58},{"title":102,"uri":103,"date":104,"featuredImage":105,"categories":109},"El restaurante Bardal, del chef Benito Gómez, es catalogado como el mejor de Andalucía por la Guía Macarfi","\u002F2025\u002F02\u002F18\u002Fronda\u002Fel-restaurante-bardal-de-benito-gomez-es-catalogado-como-el-mejor-de-andalucia-en-la-guia-macarfi","2025-02-18T13:14:44",{"node":106},{"sourceUrl":107,"altText":108},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F02\u002FBardal-espardena-03-2048x1365.jpg","Benito Gómez en la cocina de Bardal con una de sus alumnas. 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