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Juanjo Latorre, cocinero de la Fiesta del Conejo 2018, explicó que en esta edición del peculiar evento se elaboró el exquisito plato para alrededor de 1.500 personas en tres enormes paelleras. Para ello, hicieron falta 150 kilos de arroz, 200 conejos de campo y grandes cantidades de pimiento, ajo y aliños.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Por otro lado, tanto en las instalaciones del polideportivo municipal como en sus alrededores se instalaron decenas de stands que ofrecieron a los asistentes todo tipo de productos típicos de la zona, como son, por ejemplo, embutidos, dulces, licores, alimentos elaborados a partir de miel o castañas, artesanía en esparto, esculturas talladas en madera,…\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Las actividades programadas para la Fiesta del Conejo 2018 comenzaron pasado el mediodía, cuando la Panda de Verdiales de Parauta inauguró la jornada y comenzó a animar el ambiente en el lugar de las celebraciones. Además de la degustación del exquisito arroz con conejo, en una gran carpa instalada para la ocasión se habilitó un servicio de barra durante todo el día y hubo música en directo hasta altas horas de la madrugada. Los niños también tuvieron la posibilidad de pasarlo en grande, ya que se habilitaron espacios y se organizaron actividades para que los más pequeños también disfrutasen de una jornada divertida.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Por último, cabe destacar que el evento se desarrolló con total normalidad, sin ningún tipo de incidente y con un gran ambiente festivo. La concejala de Fiestas y Tradiciones Populares del Ayuntamiento de Parauta, Katia Ortega, recordó que la Fiesta del Conejo se viene organizando por el Consistorio desde el año 2008 con el objetivo de atraer turismo hasta la localidad y dar a conocer tanto el municipio en sí como su cultura, sus productos típicos, su gastronomía y su maravilloso enclave natural.\u003C\u002Fp>\n","2018-11-12T11:59:10",0,{"node":12},{"sourceUrl":13,"altText":14,"caption":15},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F11\u002Ffiesta-conejo-parauta.jpg","Se pudo degustar un sabroso plato de arroz con conejo en esta singular fiesta.","\u003Cp>Se pudo degustar un sabroso plato de arroz con conejo en esta singular fiesta.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":17},[18],{"name":19,"slug":20},"Comarca","comarca",{"nodes":22},[23,25,28,30,33,36],{"name":20,"slug":24},"comarca-2",{"name":26,"slug":27},"fiesta del conejo","fiesta-del-conejo",{"name":29,"slug":29},"fiestas",{"name":31,"slug":32},"gastronomía","gastronomia",{"name":34,"slug":35},"Genal","genal",{"name":37,"slug":37},"parauta",null,{"node":40},{"name":41,"slug":42,"description":38,"avatar":43},"Diario Ronda","lvronda",{"url":44},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002Fc864faddefdd2a866d52bd7b6a9c6164ba89c434a6771e24e1849e677d244e5d?s=96&d=mm&r=g",{"autorDelArticuloDeOpinion":38,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":38},{"title":47,"metaDesc":48},"Cientos de personas disfrutaron en la XI edición de la Fiesta del Conejo de Parauta - Diario Ronda","",[50,61,72,83,94,105],{"title":51,"uri":52,"date":53,"featuredImage":54,"categories":58},"La lluvia no impidió que Algatocín disfrutase de su tradicional ‘Hinojá’","\u002F2025\u002F03\u002F10\u002Fcomarca\u002Fla-lluvia-no-impidio-que-algatocin-disfrutase-de-su-tradicional-hinoja","2025-03-10T16:35:07",{"node":55},{"sourceUrl":56,"altText":57},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F03\u002FDSC01134-1.jpg","Las vecinas de Algatocín elaboran un año más este típico manjar.",{"nodes":59},[60],{"name":19},{"title":62,"uri":63,"date":64,"featuredImage":65,"categories":69},"Algatocín calienta los fogones para la VIII edición de su tradicional ‘Hinojá’ que se celebrará a principios de marzo","\u002F2019\u002F02\u002F22\u002Fcomarca\u002Falgatocin-calienta-los-fogones-para-la-viii-edicion-de-su-tradicional-hinoja-que-se-celebrara-a-principios-de-marzo","2019-02-22T12:16:21",{"node":66},{"sourceUrl":67,"altText":68},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F02\u002Fhinoja-algatocin.jpg","Los vecinos de Algatocín son los principales protagonistas de esta singular fiesta gastronómica.",{"nodes":70},[71],{"name":19},{"title":73,"uri":74,"date":75,"featuredImage":76,"categories":80},"Algatocín prepara su tradicional ‘Hinojá’ que se celebrará los días 3 y 4 de marzo","\u002F2018\u002F02\u002F20\u002Fcomarca\u002Falgatocin-prepara-su-tradicional-hinoja-que-se-celebrara-los-dias-3-y-4-de-marzo","2018-02-20T18:08:26",{"node":77},{"sourceUrl":78,"altText":79},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F02\u002Fhijona-Algatocin-1.jpg","Los propios vecinos son los que elaboran este tradicional potaje de hinojos.",{"nodes":81},[82],{"name":19},{"title":84,"uri":85,"date":86,"featuredImage":87,"categories":91},"Benarrabá prepara la nueva edición de la Feria Gastronómica de la Serranía","\u002F2026\u002F02\u002F03\u002Fcomarca\u002Fbenarraba-prepara-la-nueva-edicion-de-la-feria-gasgtronomica-de-la-serrania","2026-02-03T18:48:55",{"node":88},{"sourceUrl":89,"altText":90},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F02\u002F3.jpg","Dos vecinas del pueblo muestran los manjafres que se pueden degustar en la feria.",{"nodes":92},[93],{"name":19},{"title":95,"uri":96,"date":97,"featuredImage":98,"categories":102},"Jubrique organiza la XI edición de su Concurso de Aguardiente","\u002F2025\u002F12\u002F16\u002Fcomarca\u002Fjubrique-organiza-la-xi-edicion-de-su-concurso-de-aguardiente","2025-12-16T17:54:30",{"node":99},{"sourceUrl":100,"altText":101},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F12\u002Fjubrique-aguardiente.jpg","El concurso de aguardiente es una fiesta muy singular.",{"nodes":103},[104],{"name":19},{"title":106,"uri":107,"date":108,"featuredImage":109,"categories":113},"Pujerra presenta la XXII edición de su tradicional Fiesta de la Castaña","\u002F2025\u002F10\u002F17\u002Fcomarca\u002Fpujerra-presenta-la-xxii-edicion-de-su-tradicional-fiesta-de-la-castana","2025-10-17T14:51:55",{"node":110},{"sourceUrl":111,"altText":112},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F10\u002FDSC_8821.jpg","Durante la fiesta se degustas exquisitos productos elaborados con castaña.",{"nodes":114},[115],{"name":19},{"nodes":117},[118,130,141,153,164,175,186,198,209,220],{"title":119,"uri":120,"date":121,"categories":122,"featuredImage":126},"Ronda acogerá en julio dos espectáculos de circo y danza dentro de la Red Andaluza de Teatros Públicos","\u002F2026\u002F06\u002F30\u002Fcultura-y-sociedad\u002Fronda-acogera-en-julio-dos-espectaculos-de-circo-y-danza-dentro-de-la-red-andaluza-de-teatros-publicos","2026-06-30T16:53:24",{"nodes":123},[124],{"name":125},"Cultura y Sociedad",{"node":127},{"sourceUrl":128,"altText":129},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002F260630_Red-Andaluza-Teatros-Malaga-Julio--scaled.jpg","Dos bailarines descalzos interpretando una pieza de danza.",{"title":131,"uri":132,"date":133,"categories":134,"featuredImage":137},"La piscina municipal de Alpandeire inicia la temporada de verano","\u002F2026\u002F06\u002F30\u002Fcomarca\u002Fla-piscina-municipal-de-alpandeire-inicia-la-temporada-de-verano","2026-06-30T16:41:41",{"nodes":135},[136],{"name":19},{"node":138},{"sourceUrl":139,"altText":140},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002F10-1-1.jpg","Vista de la piscina de Alpandeire. 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