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La finalidad de esta iniciativa no se centra en enseñar a cocinar a las personas mayores, ya que estas tienen una amplia experiencia y los conocimientos adquiridos durante toda la vida, sino más bien en explicar el proceso de elaboración de platos sencillos y saludables a base de ingredientes locales. Angulo ha indicado que “es muy común que el paso de los años, la soledad y otros hándicaps contribuyan a que las mujeres mayores cocinen con cada vez menor frecuencia, por lo que en bastantes casos su nutrición no es del todo correcta”.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Además, la monitora ha añadido que mediante la puesta en marcha de los talleres de cocina saludable también se persigue el objetivo de que todas las participantes disfruten de divertidos momentos de convivencia en compañía de otras vecinas y amigas, hecho que les ayuda a huir de la rutina diaria.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Beatriz Angulo ha comentado que en el taller se han cocinado platos de manera innovadora, aunque no por ello difíciles de elaborar. La primera jornada del taller de cocina saludable giró en torno a las legumbres, por lo que la monitora explicó de forma práctica cómo hacer exquisitas hamburguesas de lentejas con remolacha y un guiso de garbanzos con setas. Por otro lado, en el día de ayer los desayunos fueron los protagonistas y Angulo realizó para todas las asistentes tortitas de plátano y avellanas, gachas de avena con fruta y pudin de chía.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Por último, la monitora ha recordado que el taller de cocina saludable es una iniciativa promovida por la Diputación Provincial de Málaga que ha contado con el apoyo y la colaboración del Ayuntamiento de Algatocín.\u003C\u002Fp>\n","2018-10-27T13:01:54",0,{"node":12},{"sourceUrl":13,"altText":14,"caption":15},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F10\u002Falgatocin-comida-saludable.jpg","Durante el taller se han elaborado diferentes platos de comida saludable.","\u003Cp>Durante el taller se han elaborado diferentes platos de comida saludable.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":17},[18],{"name":19,"slug":20},"Comarca","comarca",{"nodes":22},[23,26,28,31],{"name":24,"slug":25},"algatocín","algatocin",{"name":20,"slug":27},"comarca-2",{"name":29,"slug":30},"comida saludable","comida-saludable",{"name":32,"slug":33},"Valle del Genal","valle-del-genal",null,{"node":36},{"name":37,"slug":38,"description":34,"avatar":39},"Diario Ronda","lvronda",{"url":40},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002Fc864faddefdd2a866d52bd7b6a9c6164ba89c434a6771e24e1849e677d244e5d?s=96&d=mm&r=g",{"autorDelArticuloDeOpinion":34,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":34},{"title":43,"metaDesc":44},"Algatocín desarrolla un taller de comida saludable entre sus vecinos - Diario Ronda","",[46,57,68,79,90,101],{"title":47,"uri":48,"date":49,"featuredImage":50,"categories":54},"Algatocín enciende los fogones para vivir este fin se semana su XIII Feria Gastronómica de la ‘Hinojá’","\u002F2025\u002F03\u002F06\u002Fcomarca\u002Falgatocin-enciende-los-fogones-para-vivir-este-fin-se-semana-su-xiii-feria-gastronomica-de-la-hinoja","2025-03-06T20:25:31",{"node":51},{"sourceUrl":52,"altText":53},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2020\u002F03\u002Fihoja-algatocin.jpg","La hinojá es un delicioso y típico plato de Algatocín.",{"nodes":55},[56],{"name":19},{"title":58,"uri":59,"date":60,"featuredImage":61,"categories":65},"Algatocín finaliza su plan de embellecimiento de los espacios públicos del pueblo","\u002F2019\u002F03\u002F31\u002Fcomarca\u002Falgatocin-finaliza-su-plan-de-embellecimiento-de-los-espacios-publicos-del-pueblo","2019-03-31T14:37:57",{"node":62},{"sourceUrl":63,"altText":64},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F03\u002Falgatocin-panoramica.jpg","El municipio serrano ha desarrollado un programa de adecentamiento del casco urbano.",{"nodes":66},[67],{"name":19},{"title":69,"uri":70,"date":71,"featuredImage":72,"categories":76},"Algatocín prepara la celebración de su Romería de San Juan","\u002F2026\u002F06\u002F15\u002Fcomarca\u002Falgatocin-prepara-la-celebracion-de-su-romeria-de-san-juan","2026-06-15T16:48:53",{"node":73},{"sourceUrl":74,"altText":75},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002F30-1.jpg","Instantes durante la Romería de San Juan en Algatocín. 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