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El ganador del VI Concurso de Cortadores de Jamón de Faraján ha sido el maestro jamonero Pedro Mora Porras, natural de Chipiona (Cádiz).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Además, los platos que los cortadores realizaban fueron ofrecidos a todos los presentes por un precio simbólico, lo que animó a multitud de personas a degustar el exquisito manjar aportado por ‘Jamones Alto Genal’, empresa que lleva ya años siendo referente en la creación de exquisitos productos derivados del cerdo ibérico puro y, en especial, el denominado “jamón de castaña”.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Por otro lado, pasado el mediodía se celebró una solemne misa en honor a la Virgen de la Inmaculada, tras la que la Patrona de Faraján salió en el tradicional desfile procesional por las calles del municipio, portada en su trono por una docena de personas y acompañada por multitud de vecinos, visitantes y por la música interpretada por la Banda Municipal de Igualeja.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Tras el almuerzo y la verbena celebrada durante la tarde, a la que asistieron un gran número de personas, tuvo lugar la degustación de dulces típicos, los tradicionales “borrachillos y rosquillos”. María Cañestro y Ana Benítez, vecinas de Faraján, han sido las encargadas de hacer los alrededor de 500 dulces, elaborados siguiendo las recetas “de toda la vida”, que han sido ofrecidos a todos los asistentes.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>En definitiva, tanto los vecinos como las personas que han visitado Faraján durante estas jornadas han podido disfrutar de la gastronomía tradicional, de un gran ambiente festivo y de un entorno natural incomparable.\u003C\u002Fp>\n","2016-12-09T13:34:48","2016-12-09T13:40:44",0,{"node":13},{"sourceUrl":14,"altText":15,"caption":16},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2016\u002F12\u002Fcortadores-jamon-farajan.jpg","Un momento del tradicional concurso de cortadores de jamón.","\u003Cp>Un momento del tradicional concurso de cortadores de jamón.\u003C\u002Fp>\n",{"nodes":18},[19],{"name":20,"slug":21},"Comarca","comarca",{"nodes":23},[24,27,29,32],{"name":25,"slug":26},"cortadores de jamón","cortadores-de-jamon",{"name":28,"slug":28},"farajan",{"name":30,"slug":31},"inmaculada concepción","inmaculada-concepcion",{"name":33,"slug":34},"Valle del Genal","valle-del-genal",null,{"node":37},{"name":38,"slug":39,"description":35,"avatar":40},"Diario Ronda","lvronda",{"url":41},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002Fc864faddefdd2a866d52bd7b6a9c6164ba89c434a6771e24e1849e677d244e5d?s=96&d=mm&r=g",{"autorDelArticuloDeOpinion":35,"imagenDelAutorDelArticuloDeOpinion":35},{"title":44,"metaDesc":45},"Faraján puso puso fin este jueves a las Fiestas de La Inmaculada, Patrona del municipio - Diario Ronda","",[47,58,69,80,91,102],{"title":48,"uri":49,"date":50,"featuredImage":51,"categories":55},"Faraján arranca la próxima semana su campaña de natación de verano en la piscina municipal","\u002F2026\u002F06\u002F11\u002Fcomarca\u002Ffarajan-arranca-la-proxima-semana-su-campana-de-natacion-de-verano-en-la-piscina-municipal","2026-06-11T16:55:58",{"node":52},{"sourceUrl":53,"altText":54},"https:\u002F\u002Fbe.diarioronda.es\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002F30.jpg","Monitor dando clases a personas dentro de la piscina. 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